"Naan de Queso Keto"
Déjate llevar por los sabores ricos y satisfactorios del "Keto Cheese Naan"—una versión baja en carbohidratos del clásico pan plano indio. Esta receta combina el cremoso queso mozzarella, harina de almendra y aromático polvo de ajo para crear un naan perfectamente suave y masticable que es tanto compatible con la dieta keto como sin gluten. Con solo 10 minutos de preparación, estos panes planos dorados se pincelan con mantequilla derretida y se terminan con cilantro fresco para un toque de sabor y apariencia visual. Ideal para acompañar tu curry keto favorito o como snack independiente, esta receta rápida y fácil es algo que debes probar si tienes antojo de un reconfortante naan sin carbohidratos. Perfecto para la preparación de comidas, cenas familiares o una noche acogedora en casa, ¡este placer bajo en carbohidratos es una deliciosa adición a tu repertorio keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 1.5 cups Queso mozzarella, rallado.
- 2 tablespoons Queso crema
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 2 tablespoons Cilantro fresco, picado
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Mantequilla derretida
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un recipiente mediano apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado y el queso crema. Calienta en el microondas a potencia alta por aproximadamente 1-2 minutos, revolviendo a la mitad, hasta que estén derretidos y bien combinados.
Agrega la harina de almendras, el polvo de hornear, el ajo en polvo y la sal a la mezcla de queso derretido. Mezcla bien para formar una masa.
Añade el huevo a la masa, mezclando bien hasta formar una masa suave y pegajosa.
Divida la masa en cuatro partes iguales. Forme cada parte en una bola, luego aplánela en forma de naan, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, en la bandeja para hornear preparada.
Pincela la parte superior de cada naan con mantequilla derretida.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el naan esté cocido por completo.
Opcional: Para obtener más sabor, puedes colocar el naan debajo del gratinador durante 1-2 minutos adicionales para añadir más color.
Una vez horneado, retira del horno y espolvorea con cilantro fresco picado antes de servir.
Sirve caliente con tu curry o salsa keto favorita.
Nutrition Facts
Calories |
378 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 32.5 g | 42% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 92 mg | 31% | |
| Sodium | 718 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 18.7 g | 37% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 1% | |
| Calcium | 380 mg | 29% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 269 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
