Disfruta de la sencillez de esta receta de Muslos de Pollo al Horno sin Piel y Bajos en Carbohidratos, ¡un equilibrio perfecto entre sabores intensos y un toque saludable! Estos tiernos y jugosos muslos de pollo están bañados en una vibrante marinada de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón ahumado y un toque de jugo de limón, luego se hornean al horno hasta que estén dorados a la perfección. Con solo 10 minutos de preparación y 30 minutos de horneado rápido, este plato es ideal para las noches ocupadas y perfecto para cualquier persona que desee una comida alta en proteínas y baja en carbohidratos. Terminados con un toque de perejil fresco para una explosión de frescura, estos maravillosos muslos de pollo al horno se combinan perfectamente con una variedad de acompañamientos bajos en carbohidratos como verduras asadas o arroz de coliflor. Fácil, sabroso y apto para la dieta keto, ¡esta receta es un must para los amantes de la comida saludable!
Precalienta el horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja de horno con papel de aluminio o papel pergamino para una limpieza fácil.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, tomillo seco, sal, pimienta negra y jugo de limón. Mezcla bien los ingredientes con un batidor.
Agrega los muslos de pollo sin piel al tazón y mézclalos en el adobo hasta que estén completamente cubiertos.
Coloca los muslos de pollo en la bandeja de horno preparada en una sola capa, asegurándote de que no se toquen entre sí.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (74°C) y los jugos salgan claros.
Una vez cocidos, retira los muslos de pollo del horno y déjalos reposar durante 5 minutos para que conserven sus jugos.
Adorne con perejil fresco picado y sirva. Disfrute sus muslos de pollo sin piel horneados al horno con su elección de guarniciones bajas en carbohidratos.
Calories |
830 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 56.6 g | 73% | |
| Saturated Fat | 12.5 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 334 mg | 111% | |
| Sodium | 1457 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 5.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 76.1 g | 152% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 69 mg | 5% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 974 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.