Muslos de pollo sin azúcar fritos al aire
Disfruta de muslos de pollo crujientes, jugosos y perfectamente sazonados con esta irresistible receta de Muslos de Pollo sin Azúcar y cocinados al aire! Elaborados con muslos de pollo con hueso y piel, y una mezcla sabrosa de ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo y orégano, este plato es satisfactorio y libre de culpa. La magia de la freidora de aire asegura que la piel quede irresistible crujiente sin azúcar añadida, mientras que la carne se mantiene tierna y jugosa. Listo en menos de 35 minutos, esta receta baja en carbohidratos y amigable con la dieta keto es una opción rápida y fácil para cenas de entre semana o para la preparación de comidas. Sirve tus muslos de pollo dorados y perfectamente cocidos con un acompañamiento de verduras frescas o una ensalada ligera para una comida saludable y deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo con hueso y piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 380°F (193°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para garantizar que queden crujientes.
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el orégano seco, la sal y la pimienta negra.
Frote el aceite de oliva por todos los muslos de pollo, asegurándose de que estén bien cubiertos.
Espolvoree la mezcla de especias de manera uniforme sobre los muslos de pollo y frótela suavemente para que se adhiera bien a la piel.
Coloca los muslos de pollo con la piel hacia abajo en la canasta de la freidora de aire precalentada, en una sola capa sin superponerlos.
Cocine las muslos de pollo en el aire caliente durante 12 minutos, luego voltéelos y continúe cocinando por otros 10-13 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Retira los muslos de pollo del freidora de aire y déjalos reposar por 5 minutos antes de servir.
Sirve los muslos de pollo calientes, opcionalmente con un acompañamiento de verduras al vapor o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1656 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 131.7 g | 169% | |
| Saturated Fat | 33.8 g | 169% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 486 mg | 162% | |
| Sodium | 2858 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 6.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 109.3 g | 219% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 102 mg | 8% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 1463 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
