Muslos de pollo perfectamente asados bajos en carbohidratos.
Disfruta del placer lleno de sabor de los Muslos de Pollo Perfectamente Asados y Bajos en Carbohidratos, una receta sencilla pero satisfactoria perfecta para noches ocupadas o reuniones relajadas. Este plato combina pollo jugoso y tierno con una audaz mezcla de especias que incluye pimentón, ajo en polvo y tomillo seco, todo realzado por un toque de jugo de limón fresco. Asados a la perfección en solo 35 minutos, estos muslos tienen una piel deliciosamente crujiente pero siguen siendo bajos en carbohidratos y altos en proteínas, haciéndolos ideales para dietas keto o paleo. Con un tiempo de preparación mínimo, una limpieza fácil gracias al forro de papel pergamino y opciones versátiles de servir como verduras asadas o una crujiente ensalada verde, ¡esta receta transforma el pollo ordinario en una comida sabrosa y saludable que seguramente impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 whole (juiced) limón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Coloca las piernas de pollo en un bol grande.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo seco, la sal, la pimienta negra y el jugo de limón.
Vierte la mezcla de especias sobre los muslos de pollo y masajea la carne, asegurándote de que cada muslo esté bien cubierto.
Forra una bandeja para horno con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza, y coloca una rejilla sobre la bandeja.
Coloca los muslos de pollo en la rejilla, asegurándote de que no se toquen entre sí para permitir una cocción pareja.
Asar las piernas de pollo en el horno precalentado durante 35 minutos o hasta que la piel esté dorada y la temperatura interna alcance 165°F (74°C).
Retira del horno y deja reposar los muslos de pollo durante 5 minutos antes de servir.
Sirve los muslos de pollo asados con un acompañamiento de verduras o una ensalada verde fresca para tener una comida baja en carbohidratos completa.
Nutrition Facts
Calories |
1800 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.2 g | 149% | |
| Saturated Fat | 27.4 g | 137% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2928 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 12.2 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.7 g | 13% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 179.5 g | 359% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 135 mg | 10% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 1989 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
