Muslos de pollo Paleo perfectamente asados
Eleva tus cenas de entre semana con estos Muslos de Pollo Paleo Perfectamente Asados: ¡crujientes, sabrosos y listos en menos de una hora! Cubiertos con una marinada picante de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo en polvo, pimentón, tomillo, sal marina y pimienta negra, estos muslos de pollo se asan a la perfección, ofreciéndote bocados jugosos y dorados cada vez. Con solo 15 minutos de preparación, esta receta fácil, sin gluten y sin lácteos es perfecta para una comida saludable y apta para Paleo que toda la familia disfrutará. ¡Sirve caliente con verduras asadas como acompañamiento para una cena completa y satisfactoria que es tan nutritiva como deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 limón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino o una alfombra de silicona para hornear.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel. Esto ayuda a lograr una piel extra crujiente.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el jugo de un limón, ajo en polvo, pimentón, tomillo seco, sal marina y pimienta negra. Mezcla para crear una marinada.
Agrega las piezas de pollo a la fuente y mézclalas con la marinada hasta que estén bien cubiertas. Asegúrate de que cada pieza de pollo esté completamente cubierta con la mezcla.
Coloque los muslos de pollo marinados en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no se toquen. Esto permite que se cocinen de manera uniforme y desarrollen una capa exterior crujiente.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y asa las paletillas de pollo durante aproximadamente 40-45 minutos. A la mitad del tiempo de cocción, voltea las paletillas para asegurar un asado parejo.
Verifica la cocción insertando un termómetro de cocina en la parte más gruesa de uno de los muslos de pollo. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (75°C).
Una vez cocidos, saca los muslos de pollo del horno y déjalos reposar durante un par de minutos. Este período de reposo ayuda a retener sus jugos.
Sirve los Muslos de Pollo perfectamente asados al estilo Paleo calientes, adornados con gajos de limón si así lo deseas. ¡Disfruta de tu deliciosa comida amigable con la dieta Paleo!
Nutrition Facts
Calories |
1666 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.2 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2891 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 10.4 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 179.3 g | 359% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 126 mg | 10% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 1966 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
