Muslos de pollo magros sin sal freídos al aire
¡Disfruta de una versión baja en sodio de Muslos de Pollo Magro Air Fryer! Perfectamente sazonados con una mezcla de ajo en polvo, pimentón ahumado, cebolla en polvo y hierbas aromáticas, estos muslos de pollo sin piel ni hueso están marinados a la perfección, luego se cocinan en el aire para obtener un exterior crujiente y un interior tierno y jugoso, ¡todo esto sin exceso de sodio ni grasa! Con solo 10 minutos de preparación y una rápida cocción de 20 minutos, esta comida saludable y alta en proteínas es ideal para noches ocupadas o preparación de comidas. Sirve junto con verduras frescas o asadas para una cena saludable y deliciosa cargada de sabor y nutrientes. ¡Fácil, saludable para el corazón e increíblemente sabroso, este plato está destinado a convertirse en un básico en tu colección de recetas bajas en sodio!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo magros (sin piel, deshuesados)
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Orégano seco
Instructions
Comience secando los muslos de pollo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Esto ayudará a que el pollo adquiera una textura exterior crujiente.
En un bol pequeño, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra molida, el tomillo seco y el orégano seco para crear una marinada.
Coloque los muslos de pollo en un plato hondo o en una bolsa grande con cierre hermético. Vierta el adobo sobre el pollo, asegurándose de que cada pieza esté bien cubierta. Deje marinar el pollo durante al menos 10 minutos. Para un sabor más intenso, considere marinar durante hasta 2 horas en el refrigerador.
Precalienta la freidora de aire a 375°F (190°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Coloque los muslos de pollo marinados en la cesta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándose de que no se superpongan. Es posible que necesite hacer esto por lotes dependiendo del tamaño de su freidora de aire.
Cocine los muslos de pollo en la freidora de aire a 375°F (190°C) durante 18-20 minutos, dándoles la vuelta a la mitad de la cocción para que se doren de manera uniforme.
Verifique que la temperatura interna del pollo alcance al menos 165°F (74°C) para la seguridad alimentaria usando un termómetro de lectura instantánea.
Retira los muslos de pollo del freidora de aire y déjalos reposar unos minutos antes de servir para que conserven sus jugos.
Sirve los muslos de pollo magros fritos al aire con tu acompañamiento favorito, como una ensalada fresca o verduras al vapor, para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
1118 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.1 g | 92% | |
| Saturated Fat | 16.4 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 436 mg | 145% | |
| Sodium | 359 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 6.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 102.1 g | 204% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 78 mg | 6% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 1080 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
