Muslos de pollo magros sin lácteos fritos al aire
Disfruta del equilibrio perfecto entre la crujiente textura y el sabor con estos Muslos de Pollo Magros sin Lácteos y Cocidos al Aire, una receta sencilla y saludable que combina la conveniencia con especias audaces. Estos muslos de pollo deshuesados y sin piel están recubiertos con una deliciosa mezcla de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y orégano seco, luego se cocinan hasta lograr una perfección dorada en la freidora de aire sin necesidad de lácteos u aceites pesados. Listos en solo 30 minutos, este plato alto en proteínas y bajo en grasas es ideal para las noches ocupadas entre semana o para la preparación de comidas. Complementados con un toque de jugo de limón fresco para un toque picante, estos muslos de pollo combinan a la perfección con verduras asadas, ensaladas o quinua para una comida satisfactoria y nutritiva. Perfecta para cocineros conscientes de la salud y entusiastas de la freidora de aire, esta receta demuestra que comer de manera saludable puede ser rápido, sabroso ¡y sin complicaciones!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon jugo de limón
Instructions
Comienza secando los muslos de pollo con toallas de papel para eliminar la humedad excesiva y lograr un resultado más crujiente.
En un tazón mediano, combina aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, sal y pimienta negra. Mezcla hasta formar una marinada suave.
Agrega los muslos de pollo al tazón y mézclalos bien para asegurar que cada pieza esté cubierta uniformemente con la mezcla de especias.
Cubra el recipiente con papel film o una tapa y permita que el pollo marine durante al menos 10 minutos a temperatura ambiente. Para un sabor más intenso, marine en el refrigerador durante 2 horas como máximo.
Precalienta tu freidora de aire a 375°F (190°C) durante aproximadamente 3 minutos.
Coloca los muslos de pollo marinados en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que no estén demasiado juntos. Si es necesario, cocinar por tandas.
Cocine los muslos de pollo magros sin lácteos en la freidora de aire durante 10 minutos, luego voltéelos y continúe cocinando durante otros 10 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (74°C) y el exterior esté crujiente y dorado.
Una vez listos, saca los muslos del pollo del aire freidora y déjalos reposar durante 5 minutos para que los jugos se redistribuyan.
Rocía con jugo de limón para un toque fresco y vibrante antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1121 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.5 g | 93% | |
| Saturated Fat | 16.4 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 500 mg | 167% | |
| Sodium | 1538 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 7.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 105.3 g | 211% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 89 mg | 7% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 1096 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
