Muslos de pollo magros enteros aliñados y cocinados al aire para Whole30.
Disfruta de la simplicidad y los sabores intensos de los Muslos de Pollo Magro al Aire estilo Whole30, un platillo saludable y satisfactorio perfecto para cenas de entre semana o preparación de comidas. Con muslos de pollo deshuesados y sin piel sazonados con una mezcla robusta de pimentón ahumado, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco y un toque de sal marina y pimienta negra, esta receta ofrece un exterior crujiente y jugoso interior, ¡todo ello sin azúcares añadidos ni conservantes! Cocinados a la perfección en la freidora de aire en tan solo 20 minutos, estos muslos de pollo hacen que cumplir tus objetivos Whole30 sea algo sencillo mientras deleitas a tu paladar. Ideal para acompañar con verduras asadas o una ensalada vibrante, este platillo libre de culpa está lleno de sabor y una textura increíble, además de ser rápido, limpio y apto para la dieta keto.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Comience secando los muslos de pollo con toallas de papel para eliminar cualquier exceso de humedad. Esto ayudará a que el aderezo se adhiera y permitirá que la piel se ponga crujiente.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva virgen extra, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, la sal marina y la pimienta negra.
Mezcla los muslos de pollo con la mezcla de especias hasta que estén cubiertos de manera uniforme en todos los lados.
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 3 minutos, ya que esto garantizará una cocción uniforme y ayudará a que los muslos se vuelvan crujientes.
Coloque los muslos de pollo en la canasta del freidora de aire, asegurándose de que haya espacio entre cada pieza para permitir que el aire circule adecuadamente. Dependiendo del tamaño de su freidora de aire, es posible que necesite cocinarlos por lotes.
Cocine los muslos de pollo magros en el aire a 400°F (200°C) durante 18-20 minutos. Dé la vuelta a los muslos a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado parejo. El pollo debe cocinarse hasta alcanzar una temperatura interna de 165°F (74°C).
Una vez cocidos, retira los muslos de pollo del freidora de aire y déjalos reposar unos minutos antes de servir. Esto ayuda a mantener sus jugos.
Sirva los muslos de pollo con sus guarniciones compatibles con Whole30, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1106 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.5 g | 93% | |
| Saturated Fat | 16.1 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 500 mg | 167% | |
| Sodium | 2683 mg | 117% | |
| Total Carbohydrate | 6.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 105.3 g | 211% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 88 mg | 7% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 1080 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
