Muslos de pollo horneados marinados en hierbas estilo paleo
Impregna tu mesa con los sabores del Mediterráneo con estos Muslos de Pollo al Horno Marinados con Hierbas al Estilo Paleo, un platillo delicioso y saludable perfecto para aquellos que buscan tanto nutrición como sabor. Marinados en una fragante mezcla de aceite de oliva, jugo de limón, ajo y hierbas frescas como romero, tomillo y orégano, estos muslos de pollo absorben una increíble profundidad de sabor. Un toque de pimentón agrega un sutil calor ahumado, mientras que el horneado garantiza una carne tierna y jugosa con una piel irresistiblemente crujiente. Con solo 15 minutos de preparación y un marinado sencillo que se puede hacer con antelación, esta receta es un ganador que ahorra tiempo para cenas entre semana o preparación de comidas. Naturalmente libre de gluten, lácteos y cargado de proteínas, este sencillo platillo paleo-friendly seguramente se convertirá en un favorito. Sirve junto a verduras asadas o una ensalada fresca para tener una comida completa y satisfactoria.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 4 tablespoons Aceite de oliva
- 3 tablespoons Zumo de limón
- 4 cloves Dientes de ajo
- 2 tablespoons Romero fresco
- 2 tablespoons Tomillo fresco
- 2 tablespoons Orégano fresco
- 1.5 teaspoons Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
Instructions
En un bol mediano, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, dientes de ajo picados, romero picado, tomillo, orégano, sal, pimienta negra y pimentón.
Coloca los muslos de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un recipiente poco profundo y vierte la marinada sobre ellos.
Selle la bolsa o cubra el recipiente y marine en el refrigerador por al menos 2 horas o durante la noche para obtener mejores resultados.
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Forra una bandeja de horno con papel de aluminio o papel pergamino para una limpieza fácil.
Retira los muslos de pollo del adobo y colócalos en la bandeja de horno preparada.
Desecha el adobo restante.
Hornea los muslos de pollo en el horno precalentado durante 40-45 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y la piel esté dorada y crujiente.
Deje reposar el pollo unos minutos antes de servir caliente.
Nutrition Facts
Calories |
3067 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 188.8 g | 242% | |
| Saturated Fat | 47.2 g | 236% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 1128 mg | 376% | |
| Sodium | 4533 mg | 197% | |
| Total Carbohydrate | 13.2 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.7 g | 13% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 313.9 g | 628% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 235 mg | 18% | |
| Iron | 13.7 mg | 76% | |
| Potassium | 3103 mg | 66% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
