Muslos de Pollo Hervidos Bajos en Carbohidratos
Disfruta de la simplicidad y el sabor saludable de estos Muslos de Pollo Hervidos Bajos en Carbohidratos, un plato perfecto para aquellos que buscan una comida saludable y rica en proteínas. Cocidos suavemente con cebolla aromática, ajo, hojas de laurel y granos de pimienta, el pollo absorbe un rico y sabroso sabor mientras se mantiene jugoso y tierno. Esta receta baja en calorías y libre de gluten es ideal para dietas keto y bajas en carbohidratos, ofreciendo una opción libre de culpa que es tan nutritiva como satisfactoria. Terminados con un toque de perejil fresco y un chorrito de jugo de limón, estos muslos de pollo son fáciles de preparar en menos de una hora, lo que los convierte en una excelente opción para las noches de la semana ocupadas. ¡Combínalos con una ensalada fresca o verduras asadas para una comida completa y deliciosamente equilibrada!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 8 cups agua
- 1 medium, quartered cebolla
- 4 whole dientes de ajo
- 2 pieces hojas de laurel
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon sal
- 1 tablespoon, chopped perejil fresco
- 1 wedge limón
Instructions
Coloca los muslos de pollo en una olla grande.
Vierte el agua, asegurándote de que el pollo esté completamente sumergido.
Agrega la cebolla en cuartos, los dientes de ajo enteros, las hojas de laurel y los granos de pimienta negra a la olla.
Sazonar con sal y mover la mezcla un poco para distribuir los ingredientes de manera uniforme.
Llevar la olla a hervir a fuego medio-alto.
Una vez que el agua hierva, reduce el fuego a mínimo, tapa la olla y deja cocinar a fuego lento.
Cocine durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (75°C) y esté tierno.
Saca los muslos de pollo de la olla y déjalos reposar unos minutos.
Espolvorea el pollo hervido con perejil fresco picado y exprime jugo de limón sobre él para darle sabor adicional.
Sirve los muslos de pollo calientes y disfruta de tu comida baja en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
1423 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 73.9 g | 95% | |
| Saturated Fat | 20.8 g | 104% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2984 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 10.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.9 g | ||
| Protein | 179.4 g | 359% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 256 mg | 20% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 1976 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
