Muslos de Pollo Hervidos Altos en Proteínas
Eleve su preparación de comidas con estas Pechugas de Pollo Hervidas con Alto Contenido de Proteínas, jugosas, tiernas e impregnadas con sabores aromáticos de ajo, romero, hojas de laurel y un toque cítrico de rodajas de limón fresco. Esta receta baja en grasas y alta en proteínas es una opción perfecta para entusiastas del fitness, familias ocupadas o cualquier persona que busque una opción deliciosa pero consciente de la salud. En menos de una hora, dispondrá de un plato satisfactorio que es lo suficientemente versátil como para servir con verduras al vapor, ensaladas o arroz. Con ingredientes simples y una técnica de cocción lenta fácil, estas pechugas hervidas no solo son sabrosas, sino también increíblemente jugosas, convirtiéndolas en un plato central que deleitará al público y lleno de nutrientes para cualquier comida.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 2 liters agua
- 1 tablespoon sal
- 1 teaspoon pimienta negra en grano
- 4 pieces dientes de ajo machacados
- 2 pieces hojas de laurel
- 1 piece ramita de romero fresco
- 1 piece limón en rodajas
Instructions
Comience preparando los ingredientes: machaque los dientes de ajo, corte el limón y reúna las especias.
En una olla grande, añade 2 litros de agua y llévala a ebullición a fuego alto.
Una vez que el agua esté hirviendo, añade la sal, los granos de pimienta negra, los ajos machacados, las hojas de laurel, el ramillete de romero y el limón en rodajas.
Con cuidado, agregar las piernas de pollo en el agua hirviendo.
Baja el fuego a medio-bajo, asegurándote de que el agua esté hirviendo suavemente.
Cubre parcialmente la olla con una tapa, permitiendo que escape el vapor, y deja que las paletas de pollo cocinen durante 30-35 minutos, o hasta que estén cocidas y tiernas.
Para comprobar si están listos, inserta un termómetro de carne en la parte más gruesa del muslo de pollo; debería marcar al menos 165°F (74°C).
Una vez cocidos, retire las piernas de pollo de la olla usando pinzas y déjelas reposar unos minutos antes de servir.
Sirva los muslos de pollo hervidos caliente, acompañados de sus platos acompañantes preferidos.
Nutrition Facts
Calories |
1420 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.0 g | 95% | |
| Saturated Fat | 20.8 g | 104% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 7707 mg | 335% | |
| Total Carbohydrate | 11.9 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 179.3 g | 359% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 1956 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
