Muslos de pollo fritos al aire con bajo contenido de carbohidratos
¡Eleva tu cocina con estos irresistiblemente crujientes Muslos de Pollo Air Fryer Bajos en Carbohidratos! Perfectamente sazonados con una mezcla sabrosa de ajo en polvo, pimentón y orégano, estos muslos de pollo lucen una piel dorada y crujiente directamente de tu freidora de aire, ¡sin necesidad de empanizar! Listos en solo 35 minutos, esta receta es ideal para las noches ocupadas, adaptándose a los estilos de vida bajos en carbohidratos y keto, ¡y ofrece sabores intensos y satisfactorios! Con poco aceite y sin complicaciones, lograrás un pollo jugoso y tierno que combina maravillosamente con tus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas. ¡Rápidos, saludables y absolutamente deliciosos, estos muslos de pollo air fryer seguramente se convertirán en un favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces muslos de pollo con piel y hueso
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 1 teaspoon "pimentón"
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon sal
Instructions
Comienza por secar los muslos de pollo con toallas de papel. Esto ayuda a quitar el exceso de humedad y garantiza una piel crujiente.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, el orégano, la cebolla en polvo, la pimienta negra y la sal para formar una pasta de especias.
Frota la pasta de especias de manera uniforme sobre los muslos de pollo, asegurándote de cubrir tanto el lado de la piel como el lado de abajo.
Precalienta tu freidora de aire a 390°F (200°C) durante unos 3 minutos.
Coloca los muslos de pollo en la canasta del freidora de aire en una sola capa, con la piel hacia arriba. No amontones la canasta para permitir una cocción pareja.
Fríe los muslos de pollo en el aire durante 20-25 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción. Cocina hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y la piel esté crujiente.
Una vez listo, deja descansar el pollo durante 5 minutos antes de servir. Esto permite que los jugos se redistribuyan por toda la carne, manteniéndola jugosa.
Sirve los muslos de pollo calientes como plato principal con tus acompañamientos bajos en carbohidratos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2572 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 183.5 g | 235% | |
| Saturated Fat | 47.4 g | 237% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 940 mg | 313% | |
| Sodium | 2006 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 6.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 223.3 g | 447% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 146 mg | 11% | |
| Iron | 10.5 mg | 58% | |
| Potassium | 2515 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
