Muslos de pollo envueltos en tocino bajo en sodio
Envuelve tus cenas entre semana con estas irresistibles Muslos de Pollo envueltos en Tocino Bajo en Sodio, una receta fácil y llena de sabor que es perfecta para los amantes de la comida saludable. Los muslos de pollo tiernos y jugosos se sazonan con una mezcla aromática de pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo, y luego se envuelven en tocino crujiente y bajo en sodio para una versión sin culpa de un favorito clásico. Un sellado rápido en aceite de oliva sella el sabor antes de que el plato se hornee a la perfección, terminado con tomillo fresco y un toque cítrico de limón. Listo en solo una hora, esta receta baja en sodio es perfecta para quienes desean reducir su ingesta de sal sin sacrificar el sabor. Sírvelo con verduras al vapor o una ensalada fresca para una comida completa y satisfactoria. Palabras clave: pollo envuelto en tocino bajo en sodio, recetas de pollo saludables, muslos de pollo al horno, cenas fáciles entre semana.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo
- 8 slices Tocino bajo en sodio
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 tablespoon Tomillo fresco
- 1 teaspoon La cáscara de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un recipiente pequeño, combina el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta negra.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel. Frota la mezcla de especias sobre los muslos de pollo de manera uniforme.
Envuelve cada muslo de pollo con 2 lonchas de tocino bajo en sodio, asegurándote de que los extremos del tocino queden por debajo de los muslos de pollo.
Calienta aceite de oliva en un sartén grande apto para horno a fuego medio-alto.
Coloca los muslos de pollo envueltos en tocino en la sartén con el lado del cierre hacia abajo. Sella durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que el tocino esté dorado y crujiente.
Voltea los muslos de pollo y esparce tomillo fresco y ralladura de limón por encima.
Traslada la sartén al horno precalentado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (74°C).
Deje reposar los muslos unos minutos antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyan.
Sirva caliente, opcionalmente con un acompañamiento de verduras al vapor o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1654 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 99.6 g | 128% | |
| Saturated Fat | 27.8 g | 139% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 660 mg | 220% | |
| Sodium | 1363 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 11.7 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 170.1 g | 340% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 111 mg | 9% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 1711 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
