Eleve tu juego a la hora de la cena con estas irresistibles Pernil de Pollo al Horno de Aire Keto: la combinación perfecta de pollo jugoso y sabroso con una piel crujiente y dorada. Esta receta baja en carbohidratos es fácil de preparar, con una audaz mezcla de pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano y pimienta negra que infunde cada bocado con un sabor sabroso. El uso del horno de aire asegura una máxima crujencia sin necesidad de usar demasiado aceite, convirtiéndola en una opción más saludable para los entusiastas del keto. Con tan solo 10 minutos de preparación y un tiempo de cocción rápido de 30 minutos, estos perniles son ideales para noches ocupadas o reuniones informales. Sírvelos calientes y frescos para un plato que complacerá a todos, rico en sabor pero fácil de hacer. Ya sea que sigas una dieta cetogénica o simplemente ames el pollo crujiente, ¡esta receta está garantizada para satisfacer!
Precalienta la freidora de aire a 375°F (190°C).
En un tazón grande, combina aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, pimienta negra molida y sal. Mezcla bien para crear una marinada.
Agrega los muslos de pollo al tazón y mézclalos hasta que estén cubiertos uniformemente con la mezcla de sazonador.
Coloca los muslos de pollo en una sola capa en la canasta del freidora de aire. No los apiles; es posible que necesites cocinar en tandas dependiendo del tamaño de tu freidora de aire.
Cocine los muslos de pollo a 375°F (190°C) durante 25-30 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que se doren de manera uniforme.
Verifica el punto de cocción insertando un termómetro de carne en la parte más gruesa del muslo de pollo. Debe marcar al menos 165°F (74°C).
Retira los muslos de pollo del freidora de aire y déjalos reposar durante 5 minutos antes de servir.
¡Sirve caliente y disfruta de las piernas de pollo crujientes y aptas para la dieta keto!
Calories |
1658 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.1 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2926 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 6.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 178.9 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 1909 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.