Muslos de pollo empanizados bajos en grasa
Disfruta del deleite libre de culpa de los Muslos de Pollo Empanizados Bajos en Grasa, una versión nutritiva pero sabrosa de un clásico plato reconfortante. Estos tiernos muslos de pollo se marinan en una mezcla de suero de leche baja en grasa y especiada, asegurando que cada bocado esté impregnado de sabores robustos y salados. Recubiertos con saludables migas de pan de trigo integral y horneados hasta la perfección dorada, esta receta ofrece una irresistible crujiente sin el exceso de aceite, haciéndola ideal para amantes de la comida consciente de la salud. Listos en poco más de una hora, estos muslos horneados son fáciles de preparar y perfectos para cenas familiares o reuniones. Con ingredientes como ajo en polvo, pimentón y chile en polvo añadiendo un toque sutil, este plato es un ganador para todos al ser delicioso y nutritivo. Perfectos como plato principal o acompañados de tus guarniciones favoritas, estos Muslos de Pollo Empanizados Bajos en Grasa son un imprescindible para cualquiera que desee disfrutar de un plato reconfortante y saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 1 cup Suero de leche bajo en grasa
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimentón chili
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1.5 cups Pan rallado integral
- Aceite de oliva en aerosol para cocinar
Instructions
Enjuaga las piernas de pollo bajo agua fría y sécalas con toallas de papel.
En un tazón grande, mezcla el suero de leche bajo en grasa, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el chile en polvo, la sal y la pimienta negra para crear un adobo.
Sumerge las piernas de pollo en la marinada, asegurándote de que estén completamente cubiertas. Cubre el bol con film transparente y refrigera durante al menos 2 horas o de un día para otro para obtener mejores resultados.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
En un plato hondo, esparce las migas de pan integral. Retira los muslos de pollo de la marinada, dejando que escurra el exceso, y pásalos por las migas de pan hasta que estén cubiertos de manera uniforme.
Coloca las alitas de pollo empanizadas en la bandeja para hornear preparada. Rocía ligeramente cada alita con aceite de oliva en aerosol para ayudar a lograr una textura crujiente.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 40-45 minutos, o hasta que el empanizado esté dorado y el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
Saca los muslos de pollo del horno y deja reposar por unos minutos antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2165 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 85.2 g | 109% | |
| Saturated Fat | 24.1 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 754 mg | 251% | |
| Sodium | 3225 mg | 140% | |
| Total Carbohydrate | 138.7 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 20.1 g | 72% | |
| Total Sugars | 18.3 g | ||
| Protein | 210.7 g | 421% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 514 mg | 40% | |
| Iron | 17.4 mg | 97% | |
| Potassium | 2742 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
