Muslos de pollo deshuesados y sin piel horneados con hierbas infusionadas bajas en grasa
Aumenta tu juego de cena entre semana con estos Muslos de Pollo Deshuesados y sin Piel al Horno Infundidos con Hierbas Bajas en Grasa, una receta saludable pero llena de sabor que es perfecta para los días ocupados. Llenos de los vibrantes sabores de romero fresco, tomillo y un toque de limón, este plato asegura un pollo tierno y jugoso con un acabado crujiente al hornear, todo manteniendo las cosas saludables y bajas en grasa. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación, estos muslos de pollo se marinan en una mezcla fragante de ajo y hierbas y se hornean a la perfección, convirtiéndolos en una opción versátil para cualquier comida. Sirve con una ensalada fresca o tus verduras asadas favoritas para una cena equilibrada y satisfactoria llena de sabores inspirados en el Mediterráneo. ¡Ideal para aquellos que buscan una receta de pollo rápida, baja en grasa y deliciosamente aromática!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón fresco
- 3 cloves dientes de ajo picados
- 2 teaspoons romero fresco, picado
- 2 teaspoons tomillo fresco, picado
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, el jugo de limón fresco, el ajo picado, el romero picado, el tomillo picado, el orégano seco, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para crear una marinada de hierbas.
Seque bien los muslos de pollo con toallas de papel para quitar el exceso de humedad.
Coloca los muslos de pollo en un tazón grande o bolsa de plástico con cierre hermético y vierte la marinada de hierbas sobre el pollo. Asegúrate de que cada muslo esté bien cubierto con la marinada.
Deje marinar el pollo durante al menos 10 minutos para que absorba los sabores. Para un sabor más intenso, déjelo marinar por más tiempo en el refrigerador durante un máximo de 2 horas.
Coloca los muslos de pollo marinados en una capa única en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance 165°F (74°C) y la carne esté tierna y jugosa.
Retire la bandeja para hornear del horno y deje reposar el pollo durante 5 minutos antes de servir.
Sirve los muslos de pollo deshuesados y sin piel al horno infundidos con hierbas con tus acompañamientos bajos en grasa favoritos o ensaladas para una comida saludable.
Nutrition Facts
Calories |
486 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.9 g | 37% | |
| Saturated Fat | 7.1 g | 35% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 210 mg | 70% | |
| Sodium | 634 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 2.0 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 0.2 g | ||
| Protein | 52.3 g | 105% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37 mg | 3% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 522 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
