Muslos de pollo deshuesados con piel crujiente horneados al estilo Whole30
Transforma tus cenas entre semana con esta receta de Muslos de Pollo Deshuesados con Piel Crujientes al Horno Whole30, un plato sabroso y sin complicaciones que es saludable y satisfactorio. Con tiernos muslos de pollo frotados con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, tomillo seco, sal marina y pimienta negra, esta receta ofrece una piel irresistiblemente crujiente y una carne jugosa, perfecta para dietas paleo, Whole30 o de alimentación limpia. Un toque de jugo de limón fresco agrega un final brillante y lleno de sabor para equilibrar el recubrimiento crujiente, rico y especiado. Listo en menos de una hora, esta fácil receta de pollo al horno es ideal para la preparación de comidas o para servir junto a vegetales asados para una cena saludable y libre de gluten. ¡Dile adiós al pollo insípido y hola a bocados perfectamente sazonados y deliciosos!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Muslos de pollo deshuesados con piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon zumo de limón fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, tomillo seco, sal marina y pimienta negra.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para quitar el exceso de humedad. Esto ayuda a lograr una piel crujiente.
Frota la mezcla de aceite de oliva y especias generosamente sobre cada muslo de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Coloca los muslos de pollo con piel hacia arriba en la bandeja para hornear preparada. Asegúrate de que estén separados para cocinar de manera pareja.
Hornea en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Retira el pollo del horno y rocía con jugo de limón fresco para darle sabor adicional.
Deje reposar el pollo durante unos minutos antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyan.
¡Sirva caliente y disfrute de sus Muslos de Pollo Deshuesados con Piel Crujientes al Horno Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1651 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 131.7 g | 169% | |
| Saturated Fat | 33.8 g | 169% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 654 mg | 218% | |
| Sodium | 2822 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 6.0 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 110.3 g | 221% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 1455 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
