Muslos de pollo deshuesados al horno
Muslos de pollo sin piel horneados, tiernos, jugosos y llenos de sabor, son tu nueva receta favorita para cenas sin complicaciones entre semana. Con una marinada sabrosa hecha con aceite de oliva, ajo picado, pimentón, orégano seco y un toque de jugo de limón refrescante, este plato logra el equilibrio perfecto entre simplicidad y sabor intenso. Con solo 10 minutos de preparación y un horneado rápido, en menos de 45 minutos estos muslos de pollo dorados estarán listos para impresionar. Ya sea acompañados de verduras asadas, arroz esponjoso o una ensalada verde crujiente, esta receta versátil se combina maravillosamente con tus guarniciones favoritas. Además, la guarnición opcional de perejil añade un toque fresco de color a una comida ya impresionante. Perfectos para cocineros ocupados y familias por igual, estos muslos de pollo al horno son tan deliciosos como fáciles de hacer.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado (opcional para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra un recipiente para hornear con papel pergamino o úntalo ligeramente con spray para cocinar.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo picado, pimentón, orégano seco, sal, pimienta negra y jugo de limón para crear el adobo.
Agrega los muslos de pollo sin piel al tazón y revuélvelos en el adobo hasta que estén bien cubiertos. Deja que se marinen durante al menos 10 minutos para potenciar los sabores.
Coloca los muslos de pollo sin piel marinados en el recipiente para hornear preparado en una sola capa, asegurándote de no amontonarlos.
Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (75°C) y esté dorado por encima.
Retire el recipiente para hornear del horno y deje reposar los muslos de pollo sin piel durante 5 minutos antes de servir.
Opcionalmente, adorna con perejil fresco picado antes de servir para dar un toque de color y frescura.
Sirve los muslos de pollo calientes con tu elección de guarniciones.
Nutrition Facts
Calories |
1026 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.0 g | 85% | |
| Saturated Fat | 15.2 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 445 mg | 148% | |
| Sodium | 2726 mg | 119% | |
| Total Carbohydrate | 9.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 101.5 g | 203% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 108 mg | 8% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 1290 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
