Muslos de pollo crujientes keto fritos en aire
Logra una perfección irresistiblemente crujiente con estos Muslos de Pollo Keto Crujientes en Freidora de Aire, una versión baja en carbohidratos de un clásico favorito de la comida reconfortante. Esta receta deliciosa combina muslos de pollo tiernos y jugosos con un recubrimiento dorado y crujiente hecho de harina de almendra y queso parmesano rallado, infundido con sabores audaces de pimentón, ajo y cebolla en polvo. Perfectamente sazonados y cocinados a la perfección crujiente en la freidora de aire, este plato no solo es rápido y sencillo, listo en menos de 40 minutos, sino también libre de culpa, haciéndolo ideal para entusiastas del keto o cualquier persona buscando alternativas de pollo frito más saludables. Ya sea servidos como plato principal contundente o junto a tus guarniciones favoritas, estos sabrosos muslos de pollo están destinados a convertirse en un favorito familiar. Palabras clave: muslos de pollo keto, recetas de freidora de aire, pollo crujiente, pollo frito bajo en carbohidratos.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo
- 0.5 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 1 teaspoon "Pimentón"
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 large Huevo
- as needed Aceite de oliva en spray
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
En un recipiente poco profundo, combina harina de almendra, queso parmesano rallado, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla bien para crear la mezcla de empanizado.
En un tazón aparte, batir el huevo grande hasta que esté suave.
Seca los muslos de pollo con una toalla de papel para asegurar que el empanizado se adhiera bien.
Sumerge cada muslo de pollo en el huevo batido, asegurándote de que esté completamente cubierto.
Transfiera el muslo de pollo recubierto en la mezcla de empanizado, presionando firmemente el empanizado sobre el pollo para asegurarse de que se adhiera. Repita para todos los muslos de pollo.
Rocía ligeramente la canasta de la freidora de aire con spray de aceite de oliva para evitar que se pegue.
Coloca los muslos de pollo empanizados en una sola capa en la canasta de la freidora de aire. No los amontones; cocina por lotes si es necesario.
Rocía ligeramente la parte superior de los muslos de pollo con spray de aceite de oliva para un acabado extra crujiente.
Fríe los muslos de pollo en el aire a 400°F (200°C) durante 20-25 minutos, volteándolos a la mitad, hasta que estén dorados y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Una vez cocidos, retira los muslos de pollo de la freidora de aire, déjalos reposar unos minutos y sírvelos calientes.
Nutrition Facts
Calories |
1736 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 104.4 g | 134% | |
| Saturated Fat | 27.0 g | 135% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 804 mg | 268% | |
| Sodium | 2127 mg | 92% | |
| Total Carbohydrate | 16.9 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 6.9 g | 25% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 182.1 g | 364% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 439 mg | 34% | |
| Iron | 9.0 mg | 50% | |
| Potassium | 1620 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
