Muslos de pollo crujientes cocinados al aire en Whole30
Disfruta del máximo placer culinario sin culpa con estos Muslos de Pollo Crujientes al Aire estilo Whole30. Perfectamente sazonados con una audaz mezcla de ajo en polvo, pimentón ahumado, tomillo seco y un toque de jugo de limón fresco para un acabado lleno de sabor, estos muslos de pollo lucen una piel irresistiblemente crujiente y una carne jugosa y tierna, ¡todo sin el exceso de aceite! Con solo 10 minutos de preparación y 25 minutos en la freidora de aire, esta receta es rápida, sencilla e ideal para las noches ocupadas o una satisfactoria cena Whole30. Sin gluten, sin lácteos y compatible con la dieta paleo, cada bocado está lleno de sabor salado mientras se mantiene fiel a tus objetivos de alimentación saludable. Sirve estas delicias fritas al aire con una ensalada fresca o verduras al horno para una experiencia culinaria completa y deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 1 tablespoon zumo de limón fresco
Instructions
Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra molida, la sal y el tomillo seco para formar una pasta.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para garantizar una piel crujiente.
Cubre los muslos de pollo con la pasta de especias de manera uniforme en todos los lados.
Coloca los muslos de pollo en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, asegurándote de que no se toquen para permitir que circule el aire.
Coloca los muslos de pollo en la freidora de aire durante 25 minutos, volteándolos a la mitad de la cocción para garantizar que se doren de manera uniforme.
Utiliza un termómetro de carne para asegurarte de que la temperatura interna del pollo alcance al menos 165°F (74°C).
Una vez cocidas, saca el pollo del freidora de aire y déjalo reposar por unos minutos.
Exprime jugo de limón fresco encima de los muslos de pollo antes de servir para dar un sabor adicional.
Nutrition Facts
Calories |
1538 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.5 g | 121% | |
| Saturated Fat | 23.6 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 564 mg | 188% | |
| Sodium | 1679 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 7.5 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 157.3 g | 315% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 95 mg | 7% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 1569 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
