Muslos de pollo ceto con especias jerk.
¡Despierta tus papilas gustativas con estos atrevidos y sabrosos Muslos de Pollo al Jerk Keto, una fusión perfecta de especias caribeñas y alimentación baja en carbohidratos! Cada jugoso muslo está recubierto en un marinado picante de aceite de oliva, jugo de lima, cebollines, ajo y especias aromáticas como pimienta de Jamaica, tomillo, canela y pimienta de cayena, creando una mezcla irresistible de calor y aroma. Marinados a la perfección y horneados hasta dorarse y crujir, esta receta alta en proteínas y libre de gluten es fácil de preparar, con tan solo 15 minutos de tiempo de preparación. Ideal tanto para entusiastas de la dieta keto como para amantes del picante, estos muslos combinan a la perfección con verduras asadas o una ensalada fresca para una comida deliciosa y satisfactoria. Ya sea para una cena de entre semana o un plato que sorprenderá a la multitud en reuniones, ¡estos Muslos de Pollo al Jerk Keto seguramente impresionarán!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de lima.
- 4 pieces Cebolletas picadas
- 3 cloves Dientes de ajo picados
- 1 teaspoon Jengibre fresco rallado
- 2 tablespoons Salsa de soja
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Pimienta de Jamaica molida
- 1 teaspoon Tomillo
- 1 teaspoon Pimienta de cayena
- 1 teaspoon Sal
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Canela
Instructions
En un tazón grande, combina aceite de oliva, jugo de lima, cebolletas, ajo, jengibre, salsa de soja, vinagre de sidra de manzana, pimienta de Jamaica, tomillo, pimienta de cayena, sal, pimienta negra y canela para crear el adobo jerk.
Coloca las piernas de pollo en el recipiente y cubre completamente cada pieza con la marinada. Cubre el recipiente y refrigera durante al menos 2 horas, o toda la noche para un sabor más intenso.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino o usa una rejilla dentro de la bandeja para un dorado uniforme.
Retira los muslos de pollo de la marinada y sacude cualquier exceso de marinada. Coloca los muslos de pollo en la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la piel esté crujiente. La temperatura interna debe alcanzar al menos 165°F (74°C).
Deje reposar las piernas de pollo durante 5 minutos antes de servir. Disfrute de sus sabrosas piernas de pollo Keto Jerk con un acompañamiento de verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1728 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.8 g | 132% | |
| Saturated Fat | 25.3 g | 127% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 4089 mg | 178% | |
| Total Carbohydrate | 21.8 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 6.3 g | 22% | |
| Total Sugars | 3.2 g | ||
| Protein | 183.3 g | 367% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 274 mg | 21% | |
| Iron | 11.1 mg | 62% | |
| Potassium | 2300 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
