Muslos de pollo asados infundidos con hierbas Whole30
¡Eleve sus cenas de lunes a viernes con estas irresistibles paletillas de pollo asadas infusionadas con hierbas Whole30! Rebosantes de sabor, esta receta combina jugoso pollo con una vibrante y aromática mezcla de hierbas frescas como romero, tomillo y perejil. Infundidas con limón picante, ajo machacado y la riqueza del aceite de oliva, cada paletilla se asa a la perfección, logrando una piel crujiente y dorada y una carne tierna y jugosa. Con tan solo 15 minutos de preparación y una lista de ingredientes aprobados por Whole30, es un plato que gusta a todos y que encaja perfectamente en un estilo de vida saludable. Ideal para comidas en familia, preparación de comidas o entretenimiento, estas paletillas se sirven mejor calientes con sus vegetales asados favoritos o una ensalada fresca para una comida saludable y satisfactoria. Perfecta para los amantes de la alimentación saludable, esta receta es libre de gluten, sin lácteos y ¡llena de deliciosidad!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons romero fresco
- 2 tablespoons tomillo fresco
- 2 tablespoons perejil fresco
- 4 cloves ajo fresco
- 1 whole limón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Pat the chicken drumsticks dry with paper towels to remove moisture, ensuring a crispy skin. Seca los muslos de pollo con toallas de papel para eliminar la humedad, asegurando una piel crujiente.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, romero picado, tomillo y perejil.
Tritura los dientes de ajo y agrégalos al tazón.
Ralla la mitad del limón y agrégalo a la mezcla, luego exprime todo el jugo del limón en el bol.
Agrega sal y pimienta negra, y mezcla la marinada completamente.
Agrega las piernas de pollo al tazón y mézclalas bien para cubrir cada pieza uniformemente con la mezcla de hierbas.
Deje que el pollo marine durante al menos 10 minutos para obtener más sabor.
Coloque los muslos de pollo en una capa sola en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
Asar en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y la piel esté dorada.
Verifique la temperatura interna para asegurarse de que haya alcanzado los 165°F (74°C).
Deje reposar las piernas de pollo durante 5 minutos antes de servir para conservar su jugosidad.
¡Sirve caliente y disfruta de tus Muslos de Pollo Asados con Hierbas para Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1675 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.9 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2931 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 11.9 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 179.5 g | 359% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 155 mg | 12% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 2009 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
