Muslos de pollo asados con hierbas y ajo Whole30
¡Eleve su rutina de cena con estos deliciosos Muslos de Pollo al Horno con Hierbas y Ajo Whole30! Repletos de sabores audaces y aromáticos, esta receta presenta muslos de pollo con hueso y piel marinados en una mezcla vivaz de aceite de oliva virgen extra, ajo fresco, romero y tomillo, con un toque brillante de jugo de limón para mayor frescura. Asados a la perfección en solo 45 minutos, el pollo sale con una piel crujiente irresistible y una carne tierna y jugosa. Perfecto para preparar comidas o una satisfactoria cena familiar, este plato apto para paleo es sin gluten, sin lácteos, y rebosante de bondad saludable. ¡Sírvalo junto a verduras asadas o una ensalada fresca para mantenerse en camino con sus objetivos Whole30 mientras disfruta de una comida de calidad de restaurante!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo con hueso y piel
- 3 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 4 cloves Ajo fresco, picado
- 2 tablespoons Romero fresco, picado
- 2 tablespoons Tomillo fresco, picado
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoons Pimienta negra
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un tazón grande, mezcla aceite de oliva, ajo picado, romero, tomillo, jugo de limón, sal, pimienta negra y cebolla en polvo. Mezcla bien para crear una marinada.
Agrega los muslos de pollo al tazón, asegurándote de que estén bien cubiertos con el adobo. Permite que marinen durante al menos 15 minutos para una mejor infusión de sabor.
Coloca los muslos de pollo marinados, con la piel hacia arriba, en una sola capa en un recipiente para hornear.
Asar en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (74°C).
Una vez listo, saca el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirve caliente con tus guarniciones favoritas aprobadas por Whole30, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
3145 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 247.0 g | 317% | |
| Saturated Fat | 64.4 g | 322% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 972 mg | 324% | |
| Sodium | 3350 mg | 146% | |
| Total Carbohydrate | 9.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 217.2 g | 434% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 169 mg | 13% | |
| Iron | 12.0 mg | 67% | |
| Potassium | 2785 mg | 59% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
