Muslos de pollo asados con hierbas y ajo de la dieta mediterránea.
Infunde tu mesa con los vibrantes sabores del Mediterráneo con esta receta de Muslos de Pollo al Horno con Hierbas y Ajo, perfectamente adecuada para aquellos que siguen una dieta mediterránea. Con tiernos, jugosos muslos de pollo con hueso y piel, este plato se sazona a la perfección con una fragante mezcla de romero fresco, tomillo, orégano y ajo. Un chorrito de aceite de oliva y un toque de brillante zumo de limón resaltan los sabores naturales, mientras que una piel dorada y crujiente proporciona el toque final perfecto. Con tan solo 15 minutos de preparación y un fácil horneado, esta receta es ideal para cenas entre semana o elegantes reuniones. Sirve junto a verduras asadas, cuscús o una fresca ensalada mediterránea para una comida saludable y repleta de sabores. Perfecta para promover una alimentación saludable y rebosante de ingredientes buenos para el corazón, esta receta es un imprescindible para los amantes de la sana cocina mediterránea. Palabras clave: dieta mediterránea, receta de muslos de pollo al horno, pollo con hierbas y ajo, cena fácil entre semana, ideas para comidas saludables.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Muslos de pollo con hueso y piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 pieces Dientes de ajo
- 1 tablespoon Romero fresco
- 1 tablespoon Tomillo fresco
- 1 tablespoon Orégano fresco
- 1 half Limón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, dientes de ajo picados, romero, tomillo y orégano finamente picados.
Sazona los muslos de pollo con sal y pimienta negra, asegurándote de que ambos lados estén cubiertos de manera uniforme.
Frota la mezcla de hierbas y ajo por todos los muslos de pollo, asegurándote de colocar la mezcla debajo de la piel para un sabor adicional.
Exprime el jugo de medio limón sobre los muslos de pollo, asegurando una distribución pareja.
Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o en un recipiente para hornear ligeramente engrasado.
Asar en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos o hasta que el pollo esté dorado y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Saca el pollo del horno y déjalo reposar durante unos 5 minutos antes de servir.
Adorne con hierbas frescas adicionales, si lo desea, y sirva con sus guarniciones mediterráneas favoritas como cuscús, verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2350 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 183.1 g | 235% | |
| Saturated Fat | 48.5 g | 242% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 729 mg | 243% | |
| Sodium | 3103 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 9.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 163.4 g | 327% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 164 mg | 13% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 2139 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
