Muslos de pollo asados con hierbas Whole30
Mejora tus cenas entre semana con estos sabrosos Muslos de Pollo al Horno con Hierbas Whole30, un equilibrio perfecto entre piel crujiente y dorada y carne tierna y jugosa. Esta receta simple pero aromática combina romero fresco, tomillo, ajo y un toque de jugo de limón con chispa para crear un plato ricamente sazonado que es tan saludable como delicioso. Con solo 15 minutos de preparación y 40 minutos de horneado rápido, disfrutarás de una comida satisfactoria y amigable con la dieta paleo, que se combina maravillosamente con vegetales asados o una ensalada vibrante. Ya sea que estés siguiendo el programa Whole30 o simplemente busques una opción de cena saludable y sustanciosa, esta receta rápida y fácil está garantizada a convertirse en un pilar en tu cocina.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Muslos de pollo con hueso y piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Romero fresco
- 2 tablespoons Tomillo fresco
- 4 cloves Dientes de ajo picados
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalentar el horno a 425°F (220°C).
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para asegurar una piel crujiente.
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, ajo picado, jugo de limón, romero picado, tomillo picado, sal y pimienta negra.
Frota la mezcla de hierbas completamente sobre los muslos de pollo, asegurándote de llegar también debajo de la piel.
Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o en un recipiente para hornear, con la piel hacia arriba.
Asa en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y la piel esté dorada y crujiente.
Saca el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirva caliente con su elección de acompañamientos compatibles con Whole30, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2346 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 181.1 g | 232% | |
| Saturated Fat | 47.6 g | 238% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 729 mg | 243% | |
| Sodium | 2995 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 8.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 163.1 g | 326% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 15% | |
| Calcium | 142 mg | 11% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 2120 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
