Muslos de pollo asados a las hierbas bajos en grasa
Disfrute del equilibrio perfecto entre sabor y salud con estas Muslos de Pollo al Horno con Hierbas Bajas en Grasa, una receta sencilla que transforma ingredientes simples en un plato sabroso y aromático. Con exquisitos muslos de pollo ligeramente untados con aceite de oliva e impregnados de los intensos sabores del ajo, romero fresco, tomillo y perejil, este plato se eleva aún más con un toque vibrante de jugo de limón. Ase hasta obtener una perfección dorada en menos de una hora, para una piel crujiente y una carne jugosa que es baja en grasa y sumamente satisfactoria. Ideal para noches ocupadas entre semana o cenas elegantes, esta receta herbácea se combina perfectamente con verduras asadas o una ensalada fresca. Con un tiempo de preparación mínimo y un sabor máximo, estos muslos de pollo bajos en grasa son una deliciosa manera de adoptar una alimentación saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 4 minced dientes de ajo
- 1 tablespoon romero fresco
- 1 tablespoon tomillo fresco
- 2 tablespoons perejil fresco
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, ajo picado, romero, tomillo, perejil, jugo de limón, sal y pimienta negra.
Coloca los muslos de pollo en el bol y mézclalos hasta que estén uniformemente cubiertos con la mezcla de hierbas.
Coloca los muslos de pollo en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, asegurándote de que estén con la piel hacia arriba y tengan espacio entre cada pieza para una cocción pareja.
Asa los muslos de pollo en el horno precalentado durante 40 a 45 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C) y la piel esté dorada y crujiente.
Retire el pollo del horno y déjelo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirva caliente y disfrute de sus muslos de pollo asados a las hierbas bajos en grasa con sus acompañamientos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
2668 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 146.2 g | 187% | |
| Saturated Fat | 40.6 g | 203% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 1128 mg | 376% | |
| Sodium | 3352 mg | 146% | |
| Total Carbohydrate | 7.9 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 0.9 g | ||
| Protein | 313.3 g | 627% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 178 mg | 14% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 3034 mg | 65% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
