Muslos de pollo al horno sin lácteos
Disfruta del irresistible sabor de los Muslos de Pollo al Horno sin Lácteos, una receta sencilla pero profundamente satisfactoria, perfecta para cenas entre semana o reuniones informales. Este platillo presenta muslos de pollo tiernos y jugosos cubiertos con una mezcla picante de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, tomillo seco y jugo de limón, creando un vibrante y sin lácteos aderezo. El método de horneado garantiza una piel perfectamente crujiente sin necesidad de freír adicionalmente, mientras que la opción de dorar rápidamente añade una capa extra de dorado. Listo en solo una hora, esta receta saludable se combina maravillosamente con verduras asadas o una fresca ensalada verde, ofreciendo una comida sin gluten ni lácteos que seguramente complacerá a todos. ¡Simple de preparar y rebosante de sabor, estos muslos de pollo se convertirán en un básico en tu repertorio culinario!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon Polvo de ajo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino o unta ligeramente con aceite de oliva.
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra.
Seca bien los muslos de pollo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad. Colócalos en un bol grande.
Rocía el aceite de oliva sobre los muslos de pollo, luego espolvorea la mezcla de especias de manera uniforme sobre ellos. Usa tus manos para frotar las especias en el pollo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Agrega el jugo de limón a las piernas de pollo sazonadas y mézclalo todo hasta que el pollo esté cubierto uniformemente.
Coloca la bandeja de hornear en el horno precalentado y hornea durante unos 45 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y el pollo esté cocido con una temperatura interna de 165°F (74°C).
Opcional: Durante los últimos 5 minutos de cocción, cambia el horno a modo gratinador para que la piel se dore más. Vigila cuidadosamente para evitar que se queme.
Saca las piernas de pollo del horno y déjalas reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirve las alitas de pollo horneadas sin lácteos con tus acompañamientos favoritos, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1661 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.1 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2927 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 7.8 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 178.9 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 120 mg | 9% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 1924 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
