Muslos de pollo al horno paleo
Disfruta del irresistible sabor de las Pernitas de Pollo al Horno Paleo, una opción fácil, saludable y libre de gluten perfecta para las noches ocupadas o la preparación de comidas. Esta receta presenta ocho jugosas pernitas de pollo recubiertas con una deliciosa mezcla de especias terrosas como el pimentón, tomillo seco y orégano, realzadas con ajo y cebolla en polvo para un sabor robusto. Un chorrito de aceite de oliva garantiza una piel crujiente y dorada, mientras las pernitas se hornean a la perfección en tan solo 40 minutos. Con un tiempo de preparación mínimo y condimentos simples, este platillo amigable con la dieta paleo se combina perfectamente con vegetales asados o una fresca ensalada garden. Ya sea que sigas las directrices paleo o simplemente busques una alternativa saludable, ¡estas pernitas al horno seguramente se convertirán en el plato favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal marina
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja de horno con papel pergamino.
En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el tomillo seco, el orégano seco, la sal marina y la pimienta negra.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para eliminar la humedad, asegurando un horneado crujiente.
Coloca los muslos de pollo en un tazón grande. Vierte la mezcla de aceite de oliva y especias sobre los muslos, revolviendo para asegurar que cada pieza esté uniformemente cubierta.
Coloca las piernas de pollo en la bandeja para hornear preparada, asegurándote de que estén separadas para cocinar uniformemente.
Hornea las piernitas de pollo en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y la piel esté crujiente. La temperatura interna deberá alcanzar los 165°F (74°C).
Saca del horno y deja reposar las piernas de pollo durante unos minutos antes de servir.
Sirva caliente con tus acompañamientos favoritos compatibles con la dieta paleo, como verduras asadas o una ensalada fresca de jardín.
Nutrition Facts
Calories |
1786 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.1 g | 149% | |
| Saturated Fat | 27.4 g | 137% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2892 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 7.3 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 178.9 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 131 mg | 10% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 1918 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
