Muslos de pollo al horno marinados en hierbas para Keto
Déjate envolver por los sabores atrevidos y aromáticos de **Muslos de Pollo al Horno Marinados con Hierbas al Estilo Keto**, un plato bajo en carbohidratos que combina pollo tierno y jugoso con hierbas frescas y vibrantes. Esta receta presenta muslos de pollo deshuesados y sin piel, empapados en una marinada de aceite de oliva virgen extra, jugo de limón y una fragante mezcla de ajo, romero, tomillo y perejil. Con un tiempo de preparación mínimo, es un plato sencillo pero impresionante que puedes marinar durante la noche para obtener el máximo sabor. Horneados a la perfección y terminados con un borde dorado y crujiente, estos muslos de pollo no solo son aptos para la dieta keto, sino que también están llenos de ingredientes naturales y saludables. Combínalos con verduras al vapor o una fresca ensalada de jardín para disfrutar de una comida equilibrada y sin remordimientos que satisfará tu paladar mientras mantienes controlados tus macronutrientes. Perfectos para cenas de lunes a viernes o para la preparación de comidas, ¡esta sencilla receta de pollo está destinada a convertirse en un básico de tu repertorio keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons zumo de limón
- 3 cloves ajo fresco, picado
- 1 tablespoon romero fresco, picado
- 1 tablespoon tomillo fresco, picado
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon polvo de cebolla
Instructions
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, romero, tomillo, perejil, sal, pimienta negra y cebolla en polvo para crear la marinada.
Coloca los muslos de pollo en una bolsa de plástico con cierre o en un recipiente poco profundo. Vierte el adobo sobre el pollo, asegurándote de que todas las piezas estén bien cubiertas. Sella la bolsa o cubre el recipiente y refrigera por al menos 1 hora, o hasta durante la noche para un sabor más intenso.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Forre una bandeja de horno con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza. Coloque los muslos de pollo marinados en una capa individual en la bandeja de horno, asegurándose de que no estén amontonados.
Hornee los muslos de pollo en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C) y los jugos salgan claros.
Para un acabado crujiente, enciende el gratinador durante los últimos 2-3 minutos de cocción, vigilando el pollo para evitar que se queme.
Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirva los muslos de pollo marinados con hierbas con sus guarniciones keto favoritas, como brócoli al vapor o una ensalada fresca de jardín.
Nutrition Facts
Calories |
1530 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.2 g | 121% | |
| Saturated Fat | 22.0 g | 110% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 750 mg | 250% | |
| Sodium | 2897 mg | 126% | |
| Total Carbohydrate | 8.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 157.3 g | 315% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 125 mg | 10% | |
| Iron | 6.8 mg | 38% | |
| Potassium | 1600 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
