Muslos de pollo al horno marinados con hierbas bajos en grasa
Disfruta la delicia de estos Muslos de Pollo al Horno Marinados en Hierbas Bajas en Grasa, una versión más saludable de un favorito clásico. Esta receta combina la cremosa acidez del yogur bajo en grasa con el brillo alegre del jugo de limón, el ajo machacado aromático y una mezcla de hierbas frescas como perejil, tomillo y romero. Marinados a la perfección, los muslos de pollo se impregnan de sabores audaces y vibrantes antes de ser horneados al horno, alcanzando una textura tierna y jugosa. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación, este plato bajo en grasa y rico en proteínas es ideal para las noches ocupadas entre semana o para la preparación de comidas. Sirve junto a verduras asadas o una fresca ensalada verde para una comida fácil y saludable que seguramente impresionará. Palabras clave: baja en grasa, pollo marinado en hierbas, pollo horneado saludable, receta fácil de muslos de pollo, ideal para la preparación de comidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 0.5 cups Yogur natural bajo en grasa
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 3 units Dientes de ajo, picados.
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 tablespoon "Hojas frescas de tomillo"
- 1 tablespoon Romero fresco, picado
- 1 teaspoon Salinidad
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
Instructions
En un bol mediano, combina el yogur natural bajo en grasa, jugo de limón, aceite de oliva, ajo picado, perejil picado, hojas de tomillo, romero, sal, pimienta negra y pimentón.
Agrega los muslos de pollo a la marinada, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta. Cubre y refrigera durante al menos 2 horas, o toda la noche para un sabor más intenso.
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Forra una bandeja de horno con papel pergamino o úntala ligeramente con un poco de aceite de oliva.
Coloca los muslos de pollo marinados en una capa única en la bandeja para hornear preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (74°C) y los jugos salgan claros.
Retire del horno y deje descansar el pollo durante 5 minutos antes de servir.
Sirva los muslos de pollo horneados marinados con hierbas calientes con un acompañamiento de su elección, como verduras al vapor o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1488 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 82.2 g | 105% | |
| Saturated Fat | 21.4 g | 107% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 757 mg | 252% | |
| Sodium | 2989 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 16.0 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 9.5 g | ||
| Protein | 163.5 g | 327% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 349 mg | 27% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 1928 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
