Muslos de pollo al horno cetogénicos
Disfruta de la irresistible simplicidad de Muslos de Pollo al Horno Keto, una perfecta opción de cena baja en carbohidratos repleta de sabores intensos y texturas crujientes. Esta receta keto-friendly combina muslos de pollo jugosos y tiernos con una marinada picante hecha a base de aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo y un toque de jugo de limón, ofreciendo una explosión de bondad salada en tan solo un bocado. Horneados a la perfección en una rejilla de alambre para cocción uniforme, los muslos desarrollan un exterior dorado y crujiente mientras permanecen jugosos en el interior. Con tan solo 15 minutos de tiempo de preparación y ingredientes mínimos, esta receta es rápida, sin esfuerzo y satisfactoria. Ideal para noches ocupadas entre semana o para preparar comidas, combina estos deliciosos muslos con una ensalada fresca u otras verduras bajas en carbohidratos para un plato que encantará a todos y que es a la vez denso en nutrientes y absolutamente delicioso.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 1 tablespoon zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta negra, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano y jugo de limón para formar una marinada.
En un tazón grande, coloca las piernas de pollo y vierte la marinada sobre ellas.
Mezcla los muslos de pollo en el adobo hasta que estén cubiertos de manera uniforme.
Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino, y coloca una rejilla encima. Esto permitirá que el calor circule y cocine el pollo de manera uniforme.
Coloca los muslos de pollo marinados en la rejilla metálica, dejando espacio entre cada pieza.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y tenga una piel crujiente y dorada. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (75°C).
Retira los muslos de pollo del horno y déjalos reposar durante aproximadamente 5 minutos antes de servir.
Sirve los muslos de pollo con un acompañante de tus verduras bajas en carbohidratos favoritas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1656 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.1 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2926 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 6.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 178.8 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 115 mg | 9% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 1908 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
