Muslos de pollo al horno bajos en sodio
Transforma las cenas de lunes a viernes con estas sabrosas Pechugas de Pollo al Horno Bajas en Sodio, una versión más saludable de un favorito clásico. Perfectamente sazonadas con una mezcla vibrante de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, hierbas secas y pimienta negra, estas pechugas de pollo se hornean hasta quedar crujientes y doradas, ¡todo sin la necesidad de mucho sal. Un chorrito de jugo de limón fresco y una pizca de perejil agregan un toque refrescante a cada bocado. Listas en solo 45 minutos (10 minutos de preparación y 35 minutos de horneado), esta receta fácil es ideal para agendas ocupadas y para aquellos que controlan su consumo de sodio. Ya sea servidas con tus verduras o granos favoritos, ¡estas jugosas pechugas de pollo ofrecen un gran sabor con un esfuerzo mínimo!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon "polvo de ajo"
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon zumo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla encima.
En un bol grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, tomillo, orégano y pimienta negra. Mezcla bien para formar una pasta de condimentos.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel. Esto ayudará a que se doren en el horno.
Agrega las piezas de pollo a la fuente con la pasta de condimentos. Mezcla bien el pollo hasta que esté uniformemente cubierto con la salsa.
Coloca las piernas de pollo sazonadas en la rejilla, asegurándote de que estén espaciadas de forma pareja y sin tocarse entre sí.
Hornea en el horno precalentado durante 35 minutos, o hasta que la temperatura interna de los muslos alcance los 165°F (74°C) y la piel esté crujiente y dorada.
Retira del horno y deja reposar los muslos de pollo durante aproximadamente 5 minutos.
Rocía el pollo con jugo de limón y decora con perejil recién picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1664 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.2 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 571 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 8.2 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.3 g | 8% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 179.1 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 133 mg | 10% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 1987 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
