Muslos de pollo al horno bajos en grasa
¡Satisface tu antojo de muslos de pollo jugosos y sabrosos sin remordimientos con estos Muslos de Pollo al Horno Bajos en Grasa! Perfectamente sazonados con una mezcla picante de ajo en polvo, pimentón, orégano seco y un toque de jugo de limón brillante, estos muslos están marinados a la perfección y horneados hasta lograr una piel dorada y crujiente. Esta receta saludable evita la fritura para una comida más ligera pero igualmente deliciosa que es fácil de preparar en menos de una hora. Con un mínimo de aceite y cargados de sabores audaces, es una opción de cena saludable que toda la familia amará, y la limpieza es pan comido con una bandeja de horno forrada. Sirve estos muslos bajos en grasa con una ensalada fresca o verduras al vapor para un plato equilibrado y satisfactorio. Perfectos para las noches ocupadas de la semana, ¡esta receta es una obligada para cualquier foodie saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 2 tablespoons Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja de hornear con papel de aluminio o papel pergamino para una limpieza fácil.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, pimienta negra molida, sal, orégano seco y jugo de limón. Mezcla bien para crear una marinada.
Agrega los muslos de pollo a la marinada, asegurándote de que cada pieza esté completamente cubierta. Para obtener mejores resultados, permite que el pollo marine durante al menos 30 minutos en el refrigerador, o hasta por 4 horas si es posible.
Coloca las piernas de pollo marinadas en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que estén espaciadas uniformemente para permitir que circule el aire y la piel se vuelva crujiente.
Coloca la bandeja de hornear en el horno precalentado y hornea durante 30 a 35 minutos, volteando los muslos de pollo a la mitad para asegurar una cocción pareja. El pollo estará listo cuando la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y los jugos salgan claros.
Una vez horneadas, retire las drumsticks del horno y déjelas reposar unos minutos antes de servir para permitir que los jugos se redistribuyan.
Sirva estas deliciosas piernas de pollo al horno bajas en grasa caliente, acompañadas de su elección de guarniciones como una ensalada fresca o vegetales al vapor.
Nutrition Facts
Calories |
1655 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.1 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 1745 mg | 76% | |
| Total Carbohydrate | 6.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 178.7 g | 357% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 111 mg | 9% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 1912 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
