Nutrition Facts for Herb-roasted baked chicken leg quarters

"Muslos de Pollo al Horno Asados con Hierbas"

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Puntuación Nutriscore: 63/100

Déjate llevar por la perfección sabrosa de los Muslos de Pollo al Horno con Hierbas, una receta sencilla pero llena de sabor que es ideal para cenas entre semana o reuniones de fin de semana. Con una marinada de aceite de oliva, jugo de limón ácido y una fragante mezcla de ajo, pimentón, orégano, tomillo y romero, cada bocado ofrece un deleite suculento e impregnado de hierbas. El pollo se hornea hasta obtener una perfección dorada, creando una piel irresistiblemente crujiente mientras mantiene la ternura jugosa. Listo en poco más de una hora y perfecto para la preparación de comidas, este plato se combina maravillosamente con acompañamientos reconfortantes como verduras asadas, puré de papas cremoso o una ensalada fresca de jardín. Agrega esta receta fácil y sabrosa de pollo al horno a tu rotación de cenas, ¡tus papilas gustativas te lo agradecerán! Palabras clave: pollo al horno con hierbas, muslos de pollo al horno, recetas fáciles de pollo, pollo crujiente y jugoso, ideas para cenas entre semana.

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★★★★★ 4.8/5.0 (2,000+ reviews)
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
15 min
🔥
Cook Time
1 hr
🕐
Total Time
1 hr 15 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

10 items
  • 4 pieces "cuartos traseros de pollo"
  • 3 tablespoons aceite de oliva
  • 2 tablespoons zumo de limón
  • 1 teaspoon sal
  • 0.5 teaspoon pimienta negra
  • 1 teaspoon "ajo en polvo"
  • 1 teaspoon orégano seco
  • 0.5 teaspoon tomillo seco
  • 0.5 teaspoon romero seco
  • 1 teaspoon pimentón
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

7 steps
1

Precalienta tu horno a 400°F (200°C).

2

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el orégano, el tomillo, el romero y el pimentón para crear una marinada.

3

Coloca los muslos de pollo en un tazón grande o en una bolsa ziploc y vierte el adobo sobre ellos. Asegúrate de que cada pieza de pollo esté bien cubierta. Déjalos marinar durante al menos 15 minutos, si es posible, en el refrigerador para potenciar el sabor.

4

Coloque los muslos de pollo marinados en una sola capa en una bandeja para hornear o en un recipiente para asar, con la piel hacia arriba.

5

Hornea en el horno precalentado durante 45 a 60 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y alcance una temperatura interna de 165°F (75°C).

6

Retire el pollo del horno y déjelo reposar durante unos 5 minutos antes de servir.

7

Sirve los muslos de pollo al horno con tus guarniciones favoritas, como verduras asadas, puré de papas, o una ensalada fresca.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
2618
cal
181.2g
protein
7.4g
carbs
197.6g
fat

Nutrition Facts

1 serving (1085.9g)
Calories
2618
% Daily Value*
Total Fat 197.6 g 253%
Saturated Fat 49.6 g 248%
Polyunsaturated Fat 4.0 g
Cholesterol 930 mg 310%
Sodium 3186 mg 139%
Total Carbohydrate 7.4 g 3%
Dietary Fiber 2.1 g 8%
Total Sugars 1.1 g
Protein 181.2 g 362%
Vitamin D 1.2 mcg 6%
Calcium 144 mg 11%
Iron 12.8 mg 71%
Potassium 2039 mg 43%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

1.2%%
28.6%%
70.2%%
Fat: 1778 cal (70.2%%)
Protein: 724 cal (28.6%%)
Carbs: 29 cal (1.2%%)