Muslos de pollo al horno
¡Prepárate para saborear el equilibrio perfecto entre la crujiente y el sabor con estas Piernas de Pollo al Horno! Esta receta fácil y apta para toda la familia es un salvavidas en las noches de la semana, presentando tiernas piernas de pollo recubiertas con una sabrosa mezcla de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y tomillo seco para un estallido de condimentos reconfortantes. El uso de una rejilla asegura que la piel se vuelva irresistiblemente dorada y crujiente al permitir que gotee el exceso de grasa. Con solo 10 minutos de preparación y un tiempo de cocción de 45 minutos, tendrás un delicioso plato que deleitará a todos y que es tan simple como satisfactorio. Sirve estas jugosas piernas con verduras asadas, puré de papas cremoso o una ensalada fresca y crujiente para una comida completa y satisfactoria. ¡Perfecto para una cena rápida o para preparar con anticipación!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precaliente el horno a 425°F (220°C).
Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla encima. Esto ayudará a que los muslos de pollo se cocinen uniformemente y permitirá que la grasa excesiva gotee.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, tomillo seco, sal y pimienta negra. Revuelve hasta que estén bien mezclados.
Agrega los muslos de pollo al tazón y mézclalos hasta que estén completamente cubiertos con la mezcla de condimentos.
Coloca las piernas de pollo revestidas en la rejilla preparada en una capa simple, asegurándote de que no estén amontonadas.
Hornea las piernas de pollo en el horno precalentado durante 40-45 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance 165°F (74°C) y la piel esté dorada y crujiente.
Saca las piernas de pollo del horno y déjalas reposar unos minutos antes de servir. Esto ayudará a retener los jugos.
Sirve los muslos de pollo calientes con tus acompañamientos preferidos, como puré de papas, verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1658 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.1 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2927 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 6.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 178.9 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 120 mg | 9% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 1909 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
