Muslos de pollo al aire libre con bajo contenido de sodio
Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y salud con estos Muslos de Pollo al Horno de Aire Bajos en Sodio. Esta receta transforma muslos de pollo con hueso y piel en una perfección dorada y crujiente sin la necesidad de exceso de sal, haciéndola una opción saludable para el corazón que no escatima en sabor. Una marinada de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, pimienta negra, tomillo seco y un chorrito de jugo de limón infunde al pollo con brillantes y sabrosas notas, mientras que el horno de aire proporciona un interior jugoso y una piel deliciosamente crujiente, ¡todo en menos de 30 minutos! Ideal para noches ocupadas o para preparar comidas, esta fácil receta de pollo es una alternativa sabrosa y baja en sodio que seguramente impresionará. Perfectamente sazonados e irresistiblemente crujientes, ¡estos muslos de pollo son un imperdible para una cocina saludable en el horno de aire!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo con hueso y piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
En un tazón pequeño, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, pimienta negra, tomillo seco y jugo de limón para hacer una marinada.
Coloque los muslos de pollo en un tazón grande o una bolsa de plástico con cierre hermético. Vierta el adobo sobre el pollo, asegurándose de que cada pieza esté bien cubierta.
Cubre el recipiente con film transparente o selle la bolsa y deje marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 10 minutos.
Precalienta el air fryer a 400°F (200°C) durante aproximadamente 5 minutos.
Una vez precalentado, coloca los muslos de pollo en la canasta de la freidora de aire en una sola capa, con la piel hacia arriba, asegurándote de que no se superpongan.
Cocine los muslos de pollo durante 20-25 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y la piel esté crujiente y dorada.
Deje reposar los muslos durante unos minutos antes de servir, lo que ayuda a que los jugos se redistribuyan para obtener un resultado más jugoso.
Nutrition Facts
Calories |
1658 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 121.5 g | 156% | |
| Saturated Fat | 30.2 g | 151% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 564 mg | 188% | |
| Sodium | 499 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 7.5 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 134.5 g | 269% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95 mg | 7% | |
| Iron | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 1570 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
