Muslos de pollo al aire en freidora baja en grasas
Muslos de pollo al horno air fryer bajos en grasa
Perfectamente sazonados e irresistiblemente crujientes, estos muslos de pollo al horno air fryer bajos en grasa son un cambio de juego para cenas rápidas y saludables. Elaborados con muslos de pollo deshuesados y sin piel y solo una pulverización de aceite de oliva, esta receta ofrece una carne jugosa y tierna con una capa dorada, ¡todo sin la grasa en exceso de la fritura tradicional! Una vibrante mezcla de pimentón, ajo en polvo y orégano seco garantiza un sabor intenso, mientras que un chorrito de jugo de limón fresco añade un toque fresco. Listos en solo 30 minutos de principio a fin, es una comida sencilla entre semana que disfrutarás sin culpa. ¡Además, el horno air fryer hace que la limpieza sea pan comido! Ya sea acompañado de una ensalada fresca o tu guarnición favorita, este platillo bajo en grasa y lleno de sabor seguramente se convertirá en un favorito en casa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo deshuesados y sin piel
- 1 spray bottle Aerosol de aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 2 tablespoons Jugo de limón
Instructions
Precalienta la freidora de aire a 380°F (193°C) durante unos 5 minutos mientras preparas el pollo.
En un tazón pequeño, mezcla la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, el pimentón y el orégano seco. Mezcla bien.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para quitar cualquier humedad. Esto ayudará a que el condimento se adhiera mejor.
Rocía ligeramente los muslos de pollo con spray de aceite de oliva en ambos lados.
Frota la mezcla de sazonador uniformemente en cada muslo de pollo, asegurándote de cubrir todos los lados.
Coloque los muslos de pollo sazonados en una capa única en la canasta de la freidora de aire. No los agrupe demasiado; si es necesario, cocine por lotes.
Cocine los muslos de pollo en la freidora de aire a 193°C (380°F) durante 18-20 minutos. Dé la vuelta a los muslos a la mitad del tiempo de cocción para que se doren de manera uniforme.
Verifica el punto de cocción utilizando un termómetro de carne. La temperatura interna debe ser de 165°F (74°C). Si es necesario, cocinar por 2-3 minutos adicionales.
Una vez listo, saca el pollo del air fryer y deja reposar por unos minutos para que retenga los jugos.
Rocía jugo de limón sobre los muslos de pollo antes de servir para darles un toque de frescura y sabor.
Nutrition Facts
Calories |
2756 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 281.1 g | 360% | |
| Saturated Fat | 12.1 g | 60% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 500 mg | 167% | |
| Sodium | 2716 mg | 118% | |
| Total Carbohydrate | 6.6 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 105.1 g | 210% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75 mg | 6% | |
| Iron | 4.7 mg | 26% | |
| Potassium | 1084 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
