Muslos de pollo al Air Fryer de Whole30.
¡Experimenta la combinación definitiva de crujiente y jugoso con estos Muslos de Pollo enteros Whole30 hechos en la freidora de aire! Esta receta rápida y saludable utiliza muslos de pollo con hueso y piel sazonados con una sabrosa mezcla de ajo en polvo, pimentón, orégano seco y ralladura de limón para una comida llena de sabor que es completamente compatible con Whole30. Con un tiempo de preparación de solo 10 minutos y la magia de la freidora de aire, lograrás una piel perfectamente dorada e irresistible en menos de 20 minutos, ¡sin culpa ni desorden! Ideal para noches ocupadas entre semana o preparación de comidas, estos muslos de pollo son un plato rico en proteínas, sin gluten y sin lácteos que te mantendrán en el camino hacia tus objetivos de Whole30. ¡Acompáñalos con tus verduras asadas favoritas o una ensalada fresca para disfrutar de una cena saludable de calidad de restaurante en la comodidad de tu hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces muslos de pollo con hueso y piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon ralladura de limón
Instructions
Precalienta la freidora de aire a 380°F (193°C).
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, el orégano seco, la sal, la pimienta negra y la ralladura de limón.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel. Esto ayudará a que la piel se ponga crujiente.
Pincela la mezcla de aceite de oliva de manera uniforme sobre cada muslo de pollo, asegurándote de que las especias y la ralladura estén distribuidas de manera uniforme.
Coloca los muslos de pollo en la canasta del freidora de aire en una sola capa, con la piel hacia arriba. Asegúrate de que no estén apretujados para una cocción pareja.
Cocina en la freidora de aire precalentada durante 18-20 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y la piel esté crujiente.
Sácalos del freidora de aire y deja que el pollo repose durante aproximadamente 3-5 minutos antes de servir, para permitir que los jugos se redistribuyan.
¡Sirva caliente y disfrute de su comida apta para Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1650 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 131.6 g | 169% | |
| Saturated Fat | 33.8 g | 169% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 486 mg | 162% | |
| Sodium | 2857 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 5.4 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 109.1 g | 218% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 98 mg | 8% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 1446 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
