Muslos de pollo a la parrilla Whole30
Enciende la parrilla y saborea los intensos sabores de estas piernas de pollo a la parrilla Whole30, una receta saludable y satisfactoria perfecta para una alimentación limpia y comidas veraniegas. Marinadas en una sabrosa mezcla de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, ahumado pimentón y jugo de limón, estas piernas de pollo son tiernas, jugosas y rebosantes de sabor. Con solo 10 minutos de preparación y una parrilla rápida y uniforme, se convierten en una cena de entre semana sin esfuerzo o en una adición que encantará a todos en tu parrillada. Esta receta compatible con Whole30 es libre de gluten, sin lácteos y está llena de proteínas, por lo que es una elección ideal para aquellos que siguen un estilo de vida paleo o Whole30. Decoradas con perejil fresco para un toque de color y aroma, cada bocado es tan delicioso como saludable. Perfecto para compartir, este plato sirve para 4 personas y se combina maravillosamente con verduras a la parrilla o una fresca ensalada verde.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal, pimienta negra y jugo de limón. Mezcla bien para crear la marinada.
Agrega los muslos de pollo a la fuente y cubre cada pieza completamente con el adobo. Cubre la fuente con papel film y refrigera al menos 30 minutos, o hasta 4 horas para más sabor.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente a 375°F (190°C).
Una vez caliente, unta ligeramente las rejillas de la parrilla con aceite para evitar que se peguen.
Coloca las piernas de pollo marinadas en la parrilla.
Asa las piernas de pollo durante aproximadamente 20-25 minutos, dándoles la vuelta cada 5-7 minutos para una cocción pareja, hasta que alcancen una temperatura interna de 165°F (75°C).
Una vez cocidos, retire los muslos de pollo de la parrilla y déjelos reposar durante 5 minutos.
Adorne con perejil fresco picado justo antes de servir. ¡Disfruta de tu comida compatible con Whole30!
Nutrition Facts
Calories |
1791 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.1 g | 149% | |
| Saturated Fat | 27.4 g | 137% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2931 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 179.1 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 125 mg | 10% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 1994 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
