¡Eleva tu juego en la barbacoa con estos sabrosos Muslos de Pollo a la Parrilla Keto! Perfectamente adobados en una mezcla picante de aceite de oliva, jugo de limón y especias aromáticas como ajo en polvo, pimentón y hierbas secas, estos muslos presumen una carne tierna y jugosa con una deliciosa capa carbonizada. Ideal para los entusiastas del keto, esta receta baja en carbohidratos es muy fácil de preparar, ¡solo requiere 10 minutos de tiempo de preparación antes de ir a la parrilla para una infusión ahumada! Con brillantes adornos de perejil fresco y un acabado a la parrilla perfecto, estos muslos son una opción popular tanto para cenas informales entre semana como para animadas reuniones al aire libre. ¡Combínalos con una ensalada refrescante o vegetales asados para una comida saludable y amigable con el keto que seguramente te satisfará!
En un tazón grande, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo, tomillo seco, orégano seco, sal, pimienta negra y jugo de limón. Bate hasta que estén bien combinados para crear la marinada.
Agrega las piezas de pollo a la fuente, asegurándote de que estén completamente cubiertas con el adobo. Cubre la fuente con papel film y refrigera durante al menos 30 minutos, o hasta 4 horas para un sabor más intenso.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente a 375°F (190°C).
Retira los muslos de pollo de la marinada, dejando que escurra el exceso, y colócalos en la parrilla.
Asa las piernas de pollo durante aproximadamente 20-25 minutos por cada lado, volteando ocasionalmente para asegurar una cocción pareja, hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y los jugos salgan claros.
Una vez cocidas, transfiere los muslos de pollo a la fuente de servir.
Adorna los muslos de pollo con perejil fresco picado antes de servir. ¡Disfruta de tus muslos de pollo a la parrilla amigables con la dieta keto con un acompañamiento de tu elección!
Calories |
1805 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.3 g | 149% | |
| Saturated Fat | 27.4 g | 137% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2934 mg | 128% | |
| Total Carbohydrate | 12.1 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 179.8 g | 360% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 155 mg | 12% | |
| Iron | 9.8 mg | 54% | |
| Potassium | 2045 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.