Muslos de Pollo a la Parrilla Bajos en Sodio
¡Enciende la parrilla para darle un toque saludable y sabroso a un favorito clásico con estas Pechugas de Pollo a la Parrilla Bajas en Sodio! Perfectas para dietas saludables para el corazón, esta receta transforma las tiernas pechugas de pollo en una perfección sabrosa utilizando un marinado vigorizante de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo y hierbas aromáticas como romero y tomillo, sin necesidad de agregar sal. Con un tiempo de preparación mínimo y justo la cantidad adecuada de ahumado carbonizado, cada bocado estalla con un sabor audaz gracias al pimentón, pimienta negra y orégano. Estas jugosas pechugas son fáciles de cocinar en la parrilla y se combinan perfectamente con ensaladas frescas o verduras asadas, convirtiéndolas en un plato versátil para tu próxima barbacoa en el patio trasero o cena entre semana. Saludable, delicioso y simple, ¡esta receta demuestra que no necesitas sodio extra para llevar un gran sabor a tu plato!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 3 cloves Dientes de ajo picados
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Romero fresco, picado
- 1 teaspoon Tomillo fresco, picado
Instructions
En un tazón grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, pimienta negra, pimentón, cebolla en polvo, orégano seco, romero y tomillo.
Agregue los muslos de pollo a la fuente, asegurándose de que cada pieza esté bien cubierta con la marinada. Cubra la fuente y refrigérela durante al menos 1 hora, o hasta 12 horas para obtener más sabor.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Retire las piernas de pollo de la marinada, dejando escurrir el exceso. Colóquelas en la parrilla.
Asa las paletillas de pollo durante aproximadamente 25-30 minutos, volteándolas cada 5-7 minutos, hasta que estén cocidas por completo y tengan un buen dorado en el exterior. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (74°C).
Una vez cocidos, retire las paletas de pollo de la parrilla y déjelas reposar unos minutos antes de servir.
Sirva los muslos de pollo calientes con su elección de ensalada o verduras a la parrilla para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
1671 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.1 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 567 mg | 25% | |
| Total Carbohydrate | 10.3 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.5 g | 9% | |
| Total Sugars | 1.0 g | ||
| Protein | 179.2 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 142 mg | 11% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 1967 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
