Muslo de pavo asado con hierbas bajo en carbohidratos
Disfruta de los irresistibles sabores de este **Muslo de Pavo Asado con Hierbas y Bajo en Carbohidratos**, un centro de mesa perfecto para cualquier comida saludable. Impregnado con una fragante mezcla de romero fresco, tomillo, perejil y ajo, cada muslo de pavo está amorosamente revestido con una marinada de limón y aceite de oliva, llena de una explosión de vibrante y deliciosa bondad herbácea. El secreto para lograr una piel perfectamente crujiente radica en la simple técnica de secado y la adición de la lujosa pasta de hierbas guardada debajo de la piel, asegurando que cada bocado sea jugoso y lleno de sabor. Con tan solo 15 minutos de preparación y una hora en el horno, esta receta de pavo amigable con la dieta keto es sorprendentemente fácil pero elegante. Sirve sobre una cama crujiente de vegetales verdes o acompaña con tus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas para un satisfactorio plato principal rico en proteínas que es tan nutritivo como delicioso. ¡Ideal para cenas entre semana o reuniones especiales, esta receta de muslo de pavo asado es garantía de satisfacción para todos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Muslos de pavo con hueso
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 1 tablespoon Romero fresco, picado
- 1 tablespoon Tomillo fresco, picado
- 1 tablespoon Perejil fresco, picado
- 3 cloves Dientes de ajo picados
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 Limón rallado
- 1 Limón, exprimido
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Seca los muslos de pavo con papel de cocina. Esto ayudará a lograr una piel más crujiente.
En un bol pequeño, combina el aceite de oliva, el romero picado, el tomillo, el perejil, el ajo picado, la sal, la pimienta negra, la ralladura de limón y el jugo de limón. Mezcla bien para crear una pasta de hierbas.
Con cuidado levanta la piel de cada muslo de pavo y frota aproximadamente la mitad de la pasta de hierbas por debajo de la piel. Distribuye el resto de la pasta sobre la parte superior de la piel.
Coloca los muslos de pavo preparados en una rejilla para hornear colocada sobre una bandeja para asar para permitir que el calor circule por todas partes, asegurando una cocción pareja.
Asar en el horno precalentado durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y la piel esté dorada y crujiente.
Saca los muslos de pavo del horno y déjalos reposar durante aproximadamente 10 minutos antes de cortar. Esto permite que los jugos se redistribuyan en la carne.
Sirva los muslos de pavo asados con hierbas con sus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas o sobre una cama de verduras verdes para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
786 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.4 g | 71% | |
| Saturated Fat | 11.5 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodium | 2591 mg | 113% | |
| Total Carbohydrate | 9.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 67.1 g | 134% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 84 mg | 6% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 864 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
