"Musculos de Pollo al Horno Alto en Proteínas"
Descubre la forma definitiva de disfrutar de estas Mollejas de Pollo al Horno altas en proteínas, una receta económica y nutritiva perfecta para amantes de la comida saludable. Este plato transforma un ingrediente a menudo pasado por alto en tiernos bocados llenos de sabor con la ayuda de simples condimentos como ajo en polvo, pimentón y un toque de cayena para un toque picante. Las mollejas se recubren con aceite de oliva saludable para el corazón para un acabado dorado y se hornean a la perfección, convirtiéndolas en una alternativa libre de culpa a los tentempiés fritos. Con tan solo 15 minutos de tiempo de preparación y una hora de horneado, esta receta de esfuerzo mínimo es ideal para aquellos que preparan comidas con anticipación, cenas rápidas o combustible post-entrenamiento. Sírvelas como plato principal rico en proteínas o un tentempié irresistible, ¡y eleva tu juego de mollejas de pollo con este toque de horno!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Mollejas de pollo
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 1 tsp Ajo en polvo
- 1 tsp Polvo de cebolla
- 1 tsp Pimentón
- 0.5 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 0.25 tsp Opcional: Pimienta de Cayena
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Enjuaga las mollejas de pollo bajo agua fría y sécalas con toallas de papel.
En un tazón grande, añade el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal, la pimienta negra y la pimienta de cayena si la utilizas. Mezcla para combinar.
Agrega las mollejas de pollo al tazón y mézclalas hasta que estén bien cubiertas con la mezcla de especias y aceite.
Extienda las mollejas de pollo de manera uniforme en la bandeja para hornear previamente preparada, en una sola capa.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea las mollejas por 50-60 minutos, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y tiernas.
Una vez cocidos, sáquelos del horno y déjelos reposar unos minutos antes de servir.
Sirve caliente como plato principal o como un aperitivo alto en proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
708 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.8 g | 48% | |
| Saturated Fat | 7.2 g | 36% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 1089 mg | 363% | |
| Sodium | 1495 mg | 65% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 81.4 g | 163% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75 mg | 6% | |
| Iron | 12.5 mg | 69% | |
| Potassium | 1200 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
