Muffins de Canela sin Lácteos
¡Prepárate para disfrutar del irresistible aroma de los Muffins de Canela sin Lácteos, un delicioso manjar perfecto para el desayuno o la merienda! Estos muffins son suaves, esponjosos y rebosantes de cálida canela, elaborados sin lácteos para un toque más ligero que aún deleita el paladar. Elaborados con ingredientes básicos de despensa como harina de trigo común, leche de almendra sin azúcar y un toque de extracto de vainilla, esta receta satisface a aquellos con sensibilidad a los lácteos, mientras mantiene una miga húmeda y tierna. Con un tiempo de preparación rápido de solo 15 minutos y un tiempo de horneado de 20 minutos, estos muffins son un deleite fácil de hacer que encantará a todos, ya que produce una docena de delicias perfectamente condimentadas. Ya sea servidos tibios recién hechos del horno o enfriados a temperatura ambiente, estos muffins sin lácteos seguramente se convertirán en un elemento básico en tu repertorio culinario.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina de trigo todo uso
- 0.75 cup Azúcar granulada
- 2 teaspoons Polvo de hornear
- 1 tablespoon Canela en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 0.33 cup Aceite vegetal
- 1 Huevo
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
Instructions
Precalentar el horno a 375°F (190°C) y forrar un molde para muffins de 12 cavidades con cápsulas de papel.
En un bol grande, mezcla la harina común, el azúcar granulada, el polvo de hornear, la canela molida y la sal.
En un bol mediano, mezcla la leche de almendra sin azúcar, el aceite vegetal, el huevo y la esencia de vainilla hasta que estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelve suavemente hasta que se mezclen. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Reparte la masa de manera uniforme entre los moldes para muffins preparados, llenando cada uno aproximadamente tres cuartos de su capacidad.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin, este salga limpio.
Deje que los muffins se enfríen en el molde durante 5 minutos, luego transfiéralos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
¡Sirva caliente o a temperatura ambiente y disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
2204 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.5 g | 104% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 46.8 g | ||
| Cholesterol | 196 mg | 65% | |
| Sodium | 2327 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 345.9 g | 126% | |
| Dietary Fiber | 10.9 g | 39% | |
| Total Sugars | 151.3 g | ||
| Protein | 32.5 g | 65% | |
| Vitamin D | 3.4 mcg | 17% | |
| Calcium | 556 mg | 43% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 448 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
