Muffin inglés vegetariano de tocino, huevo y queso
Comienza tu mañana con un delicioso giro de un clásico favorito del desayuno: el Muffin Inglés Vegetariano con Tocino, Huevo y Queso. Esta receta rápida y satisfactoria combina tocino vegetariano crujiente, un huevo perfectamente cocinado y queso cheddar derretido, todo entre un Muffin Inglés dorado tostado. Con solo 15 minutos de preparación en total, esta opción de desayuno sin carne está repleta de sabores intensos y proteínas para mantenerte energizado durante todo el día. El toque de aceite de oliva y mantequilla garantiza notas ricas y sabrosas, mientras que el toque de sal y pimienta negra añade una temporada simple pero satisfactoria. Ideal para mañanas ocupadas o un brunch relajado, esta versión vegetariana del clásico sándwich de tocino, huevo y queso deleitará tu paladar sin comprometer el sabor. ¡Perfecto para amantes de las verduras o cualquier persona que busque un comienzo sabroso y libre de carne para el día!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Tiras de bacon vegetariano
- 1 whole Huevo
- 1 slice Loncha de queso Cheddar
- 1 whole Muffin inglés
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra.
- 1 teaspoon Aceite de oliva
Instructions
Partir el panecillo inglés por la mitad y tostar ambas piezas hasta que estén doradas.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega 1 cucharadita de aceite de oliva.
Coloca las tiras de tocino vegetariano en la sartén y cocínalas durante aproximadamente 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén crujientes. Retira de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agregue 1 cucharada de mantequilla. Una vez derretida, rompa el huevo en la sartén.
Espolvorear el huevo con sal y pimienta negra. Cocinar durante aproximadamente 2-3 minutos o hasta que la clara esté cuajada, pero la yema permanezca líquida, o cocinar más tiempo si prefieres una yema completamente cocida. Voltear suavemente y cocinar por otro minuto si lo deseas.
Coloca una loncha de queso cheddar encima del huevo y déjala derretir.
Arma el sándwich colocando las tiras de tocino cocido en la mitad inferior del muffin inglés tostado.
Coloca el huevo con queso derretido encima del tocino.
Cubra con la otra mitad del muffin inglés y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 50.7 g | 65% | |
| Saturated Fat | 17.8 g | 89% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.7 g | ||
| Cholesterol | 262 mg | 87% | |
| Sodium | 1661 mg | 72% | |
| Total Carbohydrate | 32.6 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 5.8 g | ||
| Protein | 23.5 g | 47% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 7% | |
| Calcium | 336 mg | 26% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 309 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
