Muffin inglés de huevo, queso y tocino saludable para el corazón.
¡Comienza tu día con un satisfactorio y *Saludable Bocadillo de Bacon, Huevo y Queso en Muffin Inglés*! Esta versión sin culpa de un clásico desayuno combina un tostado muffin inglés de grano entero, crujiente bacon de pavo, esponjosas claras de huevo sazonadas y cremoso aguacate machacado, todo cubierto con derretido queso cheddar reducido en grasa. Está lleno de proteínas, grasas saludables y granos enteros, convirtiéndolo en una elección nutritiva que no escatima en sabor. Con tan solo 15 minutos de principio a fin, esta rápida y sencilla receta es perfecta para las mañanas ocupadas cuando necesitas un impulso saludable. ¡Disfruta de este equilibrado y sabroso sándwich de desayuno que demuestra que comer bien puede ser delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Muffin inglés de grano entero
- 2 slices Bacon de pavo
- 2 large Clara de huevo
- 1 slice Queso cheddar bajo en grasa
- 0.25 whole Aguacate
- 1 pinch Pizca de sal
- 1 pinch Pizca de pimienta negra
- 1 light spray Rociador de aceite de oliva
Instructions
Corta el panecillo inglés de grano entero por la mitad y tuesta hasta que esté ligeramente crujiente.
En una sartén antiadherente a fuego medio, rocía ligeramente aceite de oliva. Agrega el tocino de pavo y cocínalo hasta que esté crujiente, aproximadamente 4 minutos, volteándolo a la mitad. Retira y deja escurrir sobre papel de cocina.
Limpia la sartén con un papel de cocina, luego rocía un poco más de aceite de oliva. Vierte las claras de huevo y sazona con una pizca de sal y pimienta negra. Cocina, revolviendo suavemente hasta que estén apenas cuajadas, aproximadamente 2-3 minutos.
Durante el último minuto de cocción de las claras de huevo, coloca la rebanada de queso cheddar bajo en grasa encima para que se derrita ligeramente.
Machaca el aguacate con un tenedor y unta en la mitad inferior del panecillo inglés tostado.
Coloca las tiras de tocino de pavo cocido, luego los huevos revueltos con queso sobre la mitad del muffin untada con aguacate.
Coloca la otra mitad del muffin inglés encima para formar un emparedado.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu muffin de desayuno saludable para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
336 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.2 g | 21% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 32 mg | 11% | |
| Sodium | 1063 mg | 46% | |
| Total Carbohydrate | 28.2 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 5.6 g | 20% | |
| Total Sugars | 2.8 g | ||
| Protein | 22.8 g | 46% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 3% | |
| Calcium | 206 mg | 16% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 452 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
