Muffin inglés clásico bajo en grasa con huevo y queso
Comience su día con este sencillo pero satisfactorio **Muffin Inglés Clásico Bajo en Grasa con Huevo y Queso**, una versión más saludable del atemporal sándwich de desayuno. Hecho con un muffin inglés de trigo integral, huevo batido esponjoso y queso cheddar bajo en grasa derretido, esta receta es una deliciosa forma de disfrutar de una comida alta en proteínas y baja en grasa. Un toque de leche descremada le aporta cremosidad al huevo, mientras que una pizca de sal y pimienta negra realzan los sabores. Rápido de preparar en solo 15 minutos, este placer tostado y quesoso es perfecto para las mañanas ajetreadas o como un ligero aperitivo a media jornada. Sirva bien caliente para un desayuno nutritivo y saludable que no compromete el sabor. Palabras clave: desayuno bajo en grasa, sándwich de huevo saludable, receta fácil de desayuno, muffin inglés de trigo integral.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 muffin de trigo integral
- 1 huevo
- 1 slice queso cheddar bajo en grasa
- 1 tablespoon leche desnatada
- 1 spray aceite en aerosol de cocina
- 1 pinch sal
- 1 pinch pimienta negra
Instructions
Divide el panecillo inglés integral en mitades y tuéstalas hasta que estén doradas.
En un bol pequeño, rompe el huevo y agrega la leche baja en grasa. Bátelos juntos hasta que estén bien mezclados y sazona con una pizca de sal y pimienta negra.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y rocíala ligeramente con spray de cocina.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén y déjala cocinar suavemente hasta que los bordes comiencen a cuajarse. Con una espátula, revuelve suavemente o dobla el huevo para asegurarte de que se cocine de manera uniforme sin pasarse.
Una vez que el huevo esté cocido, retíralo de la sartén y colócalo en una mitad del muffin tostado.
Coloca encima del huevo una rebanada de queso cheddar bajo en grasa.
Coloca la otra mitad del muffin tostado encima para formar un sándwich.
Sirva de inmediato para obtener una deliciosa opción de desayuno baja en grasa.
Nutrition Facts
Calories |
278 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 10.5 g | 13% | |
| Saturated Fat | 3.4 g | 17% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.2 g | ||
| Cholesterol | 207 mg | 69% | |
| Sodium | 605 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 29.7 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 2.7 g | 10% | |
| Total Sugars | 5.0 g | ||
| Protein | 18.1 g | 36% | |
| Vitamin D | 1.4 mcg | 7% | |
| Calcium | 343 mg | 26% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 227 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
