Muffin de Huevos Revueltos con Bacon y Queso Cheddar
Comienza tu día con la última comodidad para el desayuno: el Muffin Inglés con Tocino, Huevo y Queso. Este apetitoso sándwich combina tocino crujiente y ahumado, un huevo perfectamente cocinado coronado con queso cheddar derretido, y un muffin inglés tostado dorado para una combinación irresistible de sabores y texturas. Elaborado con ingredientes sencillos y listo en tan solo 20 minutos, esta receta fácil es ideal para las mañanas ajetreadas o como una opción para llevar. Un toque de mantequilla y sazón resalta la riqueza, mientras que la técnica de capas garantiza que cada mordida esté cargada de delicioso sabor. Perfecto para los amantes del desayuno, este clásico casero rivaliza con cualquier favorito de comida rápida: fresco, personalizable y lleno de sabor.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 Muffin inglés
- 2 slices Tocino
- 1 Huevo grande
- 1 slice Queso Cheddar
- 1 tablespoon Mantequilla
- 1 pinch Sal
- 1 pinch Pimienta negra
Instructions
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Coloca las rebanadas de tocino en la sartén y cocina durante 8-10 minutos, volteando ocasionalmente, hasta que estén crujientes. Una vez listo, retira el tocino y colócalo en un plato forrado con papel absorbente para que escurra el exceso de grasa.
Mientras el tocino se está cocinando, divide el muffin inglés por la mitad y tuesta cada mitad hasta que estén doradas.
En la misma sartén (retire el exceso de grasa de tocino, dejando un poco para sabor), derrita la mantequilla a fuego lento.
Rompe el huevo en la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos, hasta que las claras estén cuajadas y la yema alcance el punto de cocción deseado. Sazona con una pizca de sal y pimienta.
Coloca la rebanada de queso cheddar encima del huevo y cubre la sartén para permitir que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto.
Arma el sándwich colocando las rebanadas de tocino crujiente en la mitad inferior del panecillo inglés tostado.
Agrega el huevo con queso derretido encima del tocino.
Cierra el sándwich con la mitad superior del panecillo inglés.
Sirve inmediatamente mientras esté caliente.
Nutrition Facts
Calories |
485 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.8 g | 38% | |
| Saturated Fat | 14.3 g | 72% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.6 g | ||
| Cholesterol | 255 mg | 85% | |
| Sodium | 972 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 31.1 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 6.0 g | ||
| Protein | 21.6 g | 43% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 6% | |
| Calcium | 222 mg | 17% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 325 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
