Muesli sin lácteos con frutas y frutos secos
Comienza tu día con un tazón nutritivo y energizante de Muesli de Frutas y Frutos Secos sin lácteos, una opción de desayuno repleta de nutrientes que es tan deliciosa como nutritiva. Con una mezcla vibrante de avena en copos, frutas deshidratadas como albaricoques, arándanos y pasas, y frutos secos sustanciosos como almendras y nueces, este muesli rebosa de sabores y texturas naturales. Se realza con el crujido de semillas de calabaza, semillas de lino, semillas de chía, y copos de coco sin azúcar, con un toque de canela y vainilla para un final acogedor y aromático. Perfecto para la preparación de comidas, esta receta se monta en solo 15 minutos y se puede disfrutar con tu leche o yogur sin lácteos favorito, haciéndolo ideal para veganos y dietas sin lactosa. Rico en fibra, grasas saludables y proteínas de origen vegetal, este muesli casero es una alternativa más saludable a los cereales comprados en tiendas y una forma satisfactoria de energizar tus mañanas.
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Recipe Information
Ingredients
- 200 grams avena arrollada
- 50 grams albaricoques secos
- 50 grams arándanos secos
- 50 grams pasas
- 50 grams almendras
- 50 grams nueces.
- 30 grams pepitas de calabaza
- 30 grams semillas de lino
- 20 grams copos de coco sin azúcar
- 20 grams semillas de chía
- 1 teaspoon canela
- 1 teaspoon extracto de vainilla
Instructions
Comienza cortando los albaricoques secos en trozos pequeños, aproximadamente del tamaño de una pasa.
En un tazón grande, combina la avena en hojuelas, los albaricoques secos, los arándanos secos y las pasas.
Picar groseramente las almendras y nueces, luego agrégalas al tazón con la mezcla de avena y frutas.
Añade las semillas de calabaza, semillas de lino, copos de coco y semillas de chía al tazón.
Espolvorea la canela sobre la mezcla y luego añade el extracto de vainilla.
Mezcla cuidadosamente todos los ingredientes para asegurar una distribución uniforme de frutas, nueces y especias.
Transfiere el muesli a un recipiente hermético para guardarlo.
Para servir, cucharear la cantidad deseada y disfrutar con tu elección de leche o yogur sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
2435 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 118.3 g | 152% | |
| Saturated Fat | 23.1 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 34.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 64 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 290.9 g | 106% | |
| Dietary Fiber | 62.9 g | 225% | |
| Total Sugars | 96.4 g | ||
| Protein | 74.2 g | 148% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 602 mg | 46% | |
| Iron | 21.7 mg | 121% | |
| Potassium | 2710 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
