Comienza tu día de manera saludable con este delicioso y nutritivo Muesli de Frutas y Frutos Secos Bajo en Grasa, perfecto para un desayuno rápido o un tentempié. Esta receta sin cocción combina avena enrollada tradicional y copos de trigo integral con una mezcla de almendras, semillas de girasol, semillas de calabaza, pasas y albaricoques secos, ofreciendo un crujido satisfactorio y dulzura natural en cada bocado. Suavizado en jugo de manzana sin azúcar y enriquecido con yogur cremoso bajo en grasa y un chorrito de miel, este muesli proporciona indulgencia sin remordimientos con cada cucharada. Coronado con frutas frescas como bayas o plátanos, es un plato vibrante y rico en fibra que rebosa de proteínas, vitaminas esenciales y bondades energizantes. Listo en minutos con una preparación mínima, es una opción ideal para los amantes de la comida consciente que anhelan sabor y comodidad.
En un bol grande, combina la avena en hojuelas, el jugo de manzana sin azúcar y las hojuelas de trigo integral. Mezcla bien hasta que toda la avena esté uniformemente cubierta con el jugo. Esto ayuda a ablandar la avena.
Añade las almendras picadas, las pasas, los albaricoques secos picados, las semillas de girasol y las semillas de calabaza a la mezcla de avena. Revuelve los ingredientes juntos hasta que estén bien distribuidos por toda la mezcla.
Cubre el bol con papel film o una tapa y refrigera la mezcla de muesli durante al menos 2 horas, o toda la noche. Esto permite que los sabores se mezclen y que la avena se ablande.
Justo antes de servir, saca el muesli del refrigerador y agrega el yogur bajo en grasa y la miel. Revuelve bien para combinar hasta que la mezcla esté cremosa y la miel esté completamente incorporada.
Divide el muesli en cuatro tazones. Cubra cada porción con frutas frescas como bayas o rodajas de plátano para añadir un toque fresco y vibrante.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de un desayuno o merienda nutritiva y baja en grasas!
Calories |
2917 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 87.1 g | 112% | |
| Saturated Fat | 14.6 g | 73% | |
| Polyunsaturated Fat | 19.1 g | ||
| Cholesterol | 32 mg | 11% | |
| Sodium | 1020 mg | 44% | |
| Total Carbohydrate | 479.4 g | 174% | |
| Dietary Fiber | 56.7 g | 202% | |
| Total Sugars | 243.8 g | ||
| Protein | 97.0 g | 194% | |
| Vitamin D | 6.9 mcg | 34% | |
| Calcium | 1403 mg | 108% | |
| Iron | 34.6 mg | 192% | |
| Potassium | 5174 mg | 110% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.